سرویس سبک زندگی فردا: چسبیدن مواد غذایی نیمه گوارش شده (به ویژه گلوتن) به دیواره‌های روده شایع است. این شرایط می‌تواند موجب تجمع سموم شود و احساس نفخ و خستگی را در فرد ایجاد کرده و حتی به شکل گیری سردرد منجر شود. اگر قصد دارید گوارش خود را بهبود ببخشید، یک اسموتی مغذی می‌تواند به شما برای تحقق این هدف کمک کند. افزودن مواد غذایی دوستدار گوارش به رژیم غذایی چه از تولید گاز رنج می‌برید، نفخ مزمن را تجربه می‌کنید یا تنها قصد دارید از ابتلا به سرطان روده بزرگ پیشگیری کنید، اهمیت دارد. در ادامه این مطلب را به نقل از بخوانید.
یکی از عوامل خطرآفرین برای ابتلا به سرطان روده بزرگ رژیم غذایی ضعیف و با محتوای فیبر کم است. میزان مصرف فیبر برای بسیاری از مردم جهان به ویژه در کشورهای توسعه یافته بسیار کمتر از مقدار توصیه شده روزانه 30 تا 40 گرم است.
مصرف مواد غذایی التهاب آفرین و همچنین گوشت قرمز موجب افزایش ترشحات مخاطی در پوشش داخلی روده‌ها می‌شود. این شرایط کار را برای پرزهای داخل روده به منظور جذب موثر مواد مغذی دشوار می‌کند.
چسبیدن مواد غذایی نیمه گوارش شده (به ویژه گلوتن) به دیواره‌های روده شایع است. این شرایط می‌تواند موجب تجمع سموم شود و احساس نفخ و خستگی را در فرد ایجاد کرده و حتی به شکل گیری سردرد منجر شود.
اما با نوشیدن روزانه این اسموتی به مدت دو هفته در قالب وعده غذایی صبحانه می‌توانید کمک حال دستگاه گوارش خود باشید. در کنار مصرف این اسموتی تا حد امکان تلاش کنید از مصرف گوشت قرمز، قند پالایش شده و الکل پرهیز کنید.
از مواد تشکیل دهنده این اسموتی مفید می‌توان به دانه کتان، آووکادو، دانه‌های چیا و موز اشاره کرد. برای بهره‌مندی از فواید تقویت گوارش بیشتر می‌توانید یک سیب را نیز به این اسموتی اضافه کنید.
دانه‌های چیا توانایی جذب آب را دارند که پوششی ژله‌ای برای آن‌ها ایجاد کرده و به پاکسازی دستگاه گوارش و تسهیل جذب مواد مغذی کمک می‌کند. دانه‌های کتان نیز توانایی پیشگیری از تشکیل تومور روده بزرگ را دارند و برای مبارزه با سلول‌های سرطانی نیز مفید هستند.
آووکادو سرشار از فیبر است. این شرایط برای موز نیز صادق است، که به لطف الکترولیت هایی مانند پتاسیم - ممکن است به واسطه مدفوع شل از دست بروند - به بهبود اجابت مزاج کمک می‌کند.
مواد تشکیل دهنده:
دو عدد موز رسیده
یک عدد آووکادو
یک قاشق غذاخوری پودر دانه کتان
یک قاشق غذاخوری دانه‌های چیا (به مدت 10 دقیقه در سه قاشق غذاخوری آب خیس خورده باشد/ توجه: هنگام خرید چیا از عطاری ها، آن را با تخم ریحان یا تخم شربتی اشتباه نگیرید)
یک قاشق چایخوری عسل
یک فنجان آب
روش تهیه:
تمام مواد تشکیل دهنده را در یک دستگاه مخلوط کن ریخته و تا زمانی که ترکیبی صاف و یکنواخت شکل بگیرد به مخلوط کردن ادامه دهید.
