آویشن؛ گیاه دارویی درمانگر

تحریریه ماهنامه دنیای تغذیه

آویشن گیاهی است با نام علمی Thymus vulgaris که به نام تیم (Thyme) در جهان مشهور است. این گونه آویشن از قدیم به عنوان گیاه، غذا و دارو مورد استفاده زیادی بوده و هم‌اکنون در سرتاسر دنیا به صورت خوراکی و دارویی از پرمصرف‌‌ترین گیاهان است. آثار خوب ضد میکروبی، بهبوددهنده مشکلات تنفسی و سرماخوو ردگی آویشن باعث شده تا کارخانه‌های داروسازی جهان فرآورده‌های بسیاری به صورت شربت از آن تهیه کنند.

اثرات خوب آویشن در تسکین و درمان عوارض و علایم سرماخوردگی از جمله ضد درد، خلط‌آور، ضد سرفه، ضد حساسیت، ضد تب، ضد احتقان (گرفتگی بینی)، باز کننده برونش‌ها، معرق، کاهش ترشحات بزاقی، محرک سیستم ایمنی بدن و سرکوب‌کننده میکروارگانیزم‌های بیماری‌زای تنفسی می‌باشد. 

از طرفی عسل فرآورده‌ طبیعی ارزشمندی است که خواص غذایی و دارویی زیادی دارد. مصریان قدیم عسل را حداقل در 900 فرمول دارویی استفاده می‌کرده‌اند. امروزه عسل در بسیاری از محصولات دارویی، آرایشی و بهداشتی به عنوان ضد زخم، ضد میکروب، ضد حساسیت، نرم کننده، ضد سرفه، خلط‌آور، نیروبخش و ... مورد استفاده است. 

در تحقیقات جدید روشن شده که عسل به تنهایی اثری مشابه شربت‌های ضد سرماخوردگی را داراست. برای اولین بار در ایران عصاره آویشن و عسل در یک شربت، فرموله شده و محصولی با اثر بسیار قوی ضد سرفه و خلط‌آور تولید شده است. این شربت که به نام هانی تیم (Honeythyme) معروف است، در حال حاضر به داروخانه‌های سراسر کشور عرضه شده و بدون نسخه در اختیار مصرف‌کنندگان قرار می‌گیرد. این شربت برای نوزادان، کودکان و بزرگسالان قابل استفاده بوده و مسکن و درمان کننده ایده‌آلی برای علایم و عوارض سرماخوردگی است.

هانی‌تیم یک محصول صددرصد طبیعی است و هیچ‌گونه ماده شیمیایی در آن به کار نرفته و عارضه جانبی ندارد. میزان و نحوه مصرف شربت در شرایط مختلف در راهنمای همراه دارو ذکر شده است.