علائم شایع کمبود ویتامین ها

دکتر لادن گیاهی؛ متخصص تغذیه

 از آنجایی که بدن مقادیر محدودی از ویتامین‌های محلول در آب را ذخیره می‌کند، دریافت منظم آنها از طریق رژیم غذایی ضروری است.

کمبود ویتامین‌های محلول در آب بسیار شایع‌تر از ویتامین‌های محلول در چربی است زیرا مقادیر قابل توجهی در بدن ذخیره می‌شوند.

در این قسمت خلاصه‌ای از علائم شایع کمبود برخی از ویتامین‌ها ذکر شده است:

بیوتین: خستگی، بی اشتهایی، تهوع، ضعف عضلانی، فلس فلس شدن پوست

فولات: ضعف ناشی از کم خونی، زخم زبان و دهان

ویتامین A: شب کوری، فلس فلس شدن پوست، رشد ضعیف در کودکان

ویتامین B1 (تیامین): ضعف عضلانی

ویتامین B2: زخم و شکاف اطراف دهان و لب و زبان

ویتامین B3 (نیاسین): فلس فلس شدن پوست، التهاب دهان، ضعف عمومی، کاهش وزن

ویتامین B5 (اسید پانتوتنیک): خستگی، تهوع، سر درد، انقباض عضلانی دردناک، دل درد

ویتامین B6: ناراحتی‌های پوستی، شکاف اطراف گوشه دهان، افسردگی

ویتامین B12: کم خونی، زخم دهان و زبان، اسهال، ضعف عمومی

ویتامین C: تاخیر در التیام زخم‌ها، خونریزی لثه

ویتامین D: نرمی استخوان کودکان (راشیتیسم)، اسپاسم عضلانی، استئوپروز (پوکی استخوان) و استئومالاسی (نرمی استخوان بزرگسالان)

ویتامین E: آنمی و مشکلات عصبی که منجر به اختلالات بینایی و اختلال در راه رفتن می‌شود.

ویتامین K: اشکال در انعقاد خون