بهترین رستوران های دبی ؛ لذیذترین غذاها در بهترین رستوران ها

از آن جا که صرف شام در بیرون از خانه در بین همه فرهنگ ها و ملیت های دبی بسیار رایج است، در  نتیجه رستوران های زیادی با هر سلیقه و بودجه ای در دبی وجود دارند که در آن ها  انواع غذاهای مکزیکی، ایتالیایی، غذاهای کشورهای مدیترانه و خاورمیانه و ژاپنی  ارائه داده می شود که می توانید با توجه به تمکن مالی و علایق خود رستوران مورد علاقه تان را پیدا کنید. ساعت شروع به کار اکثر رستوران های دبی از ساعت 6 بعد از ظهر به بعد می باشد و معمولا نیز اکثر آن ها در داخل هتل ها قرار گرفته اند، ولی با این وجود رستوران های خوب دیگری نیز به صورت مستقل در شهر فعالیت می کنند. برخی از این رستوران ها در طی هفته و یا شب ها و روز های خاصی به صورت بوفه کار می کنند، که شما می توانید با پرداختن یه مبلغ خاصی، تمامی غذا های موجود در این رستوران ها را تست کنید. همچنین ممکن است که در یک رستوران هندی، غذا های هندی و یا تایلندی نیز ارائه بشود و حتی برخی از رستوران ها در شب ها و یا روز های خاصی در طول هفته، غذا های متفاوت با منوی همیشگی شان را ارائه می کنند. اگر چه در رستوران های دبی، راهنمای میشلین (سیستم بین المللی امتیاز دهی رستوران ها) وجود ندارد، اما سر آشپزها و همینطور رستوران های زیادی در آنجا وجود دارند که  تحت اعتبار این نشریه مشهور و مورد علاقه کار می کنند و معمولا به غذا های ملل مختلف که نگاه می کنیم، در بین آنها غذاهای کشور دبی بیش از حد عجیب و غریب هستند. از طرفی، رستوران هایی که در شهر دبی وجود دارند، علاوه بر صرف غذا، محل بسیار جذاب و شگفت انگیزی با دکوری بسیار زیبا و چشم نواز هستند که لذت صرف غذا های لذیذ در این رستوران ها را برای ما دو چندان می کنند و به همین دلیل از جاذبه های گردشگری دبی محسوب می شوند. با همگردی همراه باشید تا بهترین رستوران های دبی را بشناسید.

١) Pierchic

رستوران پیرشک، یکی از  بهترین رستوران های دبی است که بهترین غذاهای دریایی دبی را ارائه می دهد و از جاذبه های گردشگری دبی نیز به حساب می آید، به گونه ای که در سال 2010 برای بار دوم به عنوان بهترین رستورانی که غذاهای دریایی دبی را سرو می کند، شناخته و معرفی گردید. این رستوران در روی اسکله ای مجلل و بسیار مجهر قرار دارد که تقریبا به درون خلج فارس نیز پیشروی کرده است. دارای محیطی بسیار آرام و رومانتیک و به دور از هر گونه سر و صدایی می باشد که در آنجا می توان مناظر بکر و زیبایی از خلیج فارس را مشاهده نمود.

2)  Margaux

رستوران MARGAUX، یکی از رستوران هایی است که علاوه بر داشتن غذاهای مدیترانه ای فرانسه، دکوراسیونش هم نشأت گرفته از محصولات مدیترانه ای فرانسه می باشد که شما در این رستوران می توانید، غذای خود را در اتاق غذاخوری سرپوشیده چوبی یا در زیر طاق های مشرف به فواره حیرت انگیز  و جالب دبی سرو کنید. این رستوران در شهر جزیره ای قدیمی سوق البهار واقع شده که Julian Mercier بعد از سال ها کار در رستوران 3 ستاره آلن دوکاس، این رستوران را راه اندازی نموده است.

3)  Eauzone

رستوران Eauzone به گونه ای طراحی شده است که گویی بر روی آب شناور است و یک راهروی پیچ در پیچ، بر روی این استخر قرار گرفته که ما را به رستوران می رساند. علاوه بر این، در کنار استخر، ریسمانهای چادری بزرگ و زیبایی قرار دارد که زیبایی آن را دو چندان نموده است. فضای رستوران Eauzone، بسیار آرامش بخش است، به گونه ای که احساس می کنید که در فضای One&Only Royal Miragee و دریای آرام آن سو، قرار گرفته اید. همچنین غروب ها در  این رستوران، منظره بسیار رومانتیک و جذابی به وجود می آید که زیبایی آن را دو چندان می نماید.

4)  Majlis AL Bahar

یکی از رومانتیک ترین و بهترین رستوران های دبی، رستوران MAJLIS AL BAHARR  است که در ساحل جزیره خصوصی برج العرب قرار گرفته. این رستوران، فاقد هر گونه دکور خاصی می باشد و به صورت بسیار ساده با سنگ و میز تزئین شده، اما با این وجود دارای تنوع غذایی و منوی غذایی بی نظری است که از غذاهای مدیترانه ای گرفته تا خاورمیانه ای را سرو می کند. این رستوران دارای موقعیتی بی نظیر برای تماشای غروب آفتاب بوده و حتی تا زمانی که چراغ های شهر در حال روشن شدن هستند، می توانید از آن جا نظاره گر غروب آفتاب باشید و اینگونه از یکی از بهترین جاذبه های گردشگری دبی نیز دیدن نمایید.

5) AL hadheerah

در فاصله یک ساعته از فرودگاه دبی، رستوران پر آوازه Bab Al Shams Resort  در بین تپه های شنی قرار گرفته است. شما در این رستوران می توانید، همزمان که به صرف غذا می پردازید، نظاره گر بازیگران اسب سوار و شمشیر باز، حرکات موزون و هنرمندان حنا باشید و ساعت ها خود را سرگرم کنید و به تماشای آن ها بنشینید.

6) Zheng HE’S

یکی از بهترین رستوران های دبی که  به سرو  غذاهای مدرن غربی با طعم و مزه غذا های سنتی چینی می پردازد، رستوران Zheng He’s است که بر روی اسکله ای قرار گرفته که با پیچ و خم های فروانی به نام Madinet Jumeirah  متصل شده است. این رستوران در حالی که منظره ای زیبا از برج العرب و خلیج آن را نشان می دهد، فضای سنتی خود را نیز حفظ کرده است.

7) NOBU

در  هتل آتلانتیس، رستورانی به نام NOBU قرار گرفته است که توسط سرآشپز بزرگ و نامی، Matsuhisa Nobu ایجاد شده تا به معرفی بیشتر غذاهای ژاپنی در سرتاسر جهان بپردازد. همچنین این رستوران به طبخ جدیدترین غذا های ژاپنی نشات گرفته از غذاهای عربی نیز می پردازد  و در کنار آن هم این رستوران غذا های کلاسیک خود مانند غذای لذیذ و معروف ماهی cod سیاه سرخ شده را که با سس شیرین میسو ارائه می دهد و خوراک ماهی yellowtail را که به همراه تکه های نازکی از فلفل jalapeño طعم دلچسبی دارد نیز حفظ کرده است. محیط این رستوران علاوه بر بار سوشی و محیطی مدرن، دارای محیط هایی جهت گردهمایی های دوستانه نیز می باشد. همچنین در این رستوران زنجیره ای معروف، شنبه هر ماه، کلاس های آموزش آشپزی برگزار می شود که می توان در آن با فوت و فن آشپزی این رستوران بزرگ آشنا شد.

8) Hukama

یکی دیگر از رستوران های معروف شهر دبی، HUKAMA است که در آن به طبخ انواع غذا از جمله کوکتل چای تا اجرای موسیقی لانگ آسیایی می پردازند. این رستوران دارای تراسی است که امکان سرو غذا در فضای آزاد و مشاهده مناظر زیبای برج خلیفه را فراهم می آورد. در این رستوران، غذاها کاملا به سبک چینی و سبک های سنتی ملل چین ارائه شده و سالن غذا خوری آن نیز کاملا به سبک چینی هاست، به همین دلیل برای گردشگران جزو یکی از بهترین جاذبه های گردشگری دبی به حساب می آید.

9) Buddha Bar

یکی از مفرح ترین محیط های تفریحی دبی که در هتل Grosvenor House قرار دارد، رستوران Buddha Bar  می باشد که دلیل نام گذاری آن به خاطر وجود مجسمه های غول پیکر بوداست که در این رستوران واقع شده. همچنین این رستوران دارای  سه سالن رستوران، بار و سالن باز در هوای آزاد است که بر روی دریای عرب قرار گفته است. غذاهای این رستوران، تلفیقی از غذاهای سوشی، چینی و تایلندی است و دلیل شهرت این رستوران هم بخاطر غذاهای منحصر به فرد و محیط جذاب و ترسناک آن است که باعث معروف شدن این رستوران شده است.

10) AL Mahara

در رستوران Al Mahara تلفیقی از غذاهای شرق و غرب ارائه می شود. فضای این رستوران به گونه ای است که احساس می کنید در اعماق دریا غذای خود را میل می کنید. یک آکواریوم وسیع روی سر شما قرار گرفته است و نورهای آبی رنگی که از این آکواریوم ساتع می شود، بر روی میز غذای شما می افتد و هیچ گاه از تماشای این مناظر زیبا و ماهی های درون آن خسته نخواهید شد. این رستوران در پشت ساختمان برج العرب واقع شده است.

11) Verre

این رستوران به دلیل توجه دقیق به جزئیات، توانسه 12 ستاره ی Michelin را از آن خود کند و دلیل شهرتش نیز به این خاطر است و اغلب مورد توجه قشرهای مرفه دبی قرار می گیرد. این رستوران توسط سر آشپز Gordon Ramsay مدیریت می شود و محل آن بسیار مستقیم و سر راست است. غذاهای این رستوران در بهترین ظرف های اروپایی ارائه می شوند و استفاده از پارچه کتان سفید خشک، کارد و چنگال ساده و دیوار های شیشه ای بزرگ، فضای زیبا و چشم نوازی را ایجاد کرده است.

12) Rhodes Mezzanine

در دبی به جای راهنمای Michelin، سر آشپزهای ستاره دار Michelin  به کار گرفته شده اند. رستوران هایی که دارای چنین سر آشپزانی هستند، در هتل Grosvenor house می باشند و توسط Gray Rhodes مدیریت می شوند. در این رستوران، ترکیبی از غذاهای انگلیسی و فرانسوی به همراه ادویه های تازه اروپایی  ارائه می شود.

13) Reflets par Pierre Gagnaire

 سر آشپز بزرگ، پییر گاگنیر، مالک رستوران های Reflets par Pierre Gagnaire می باشد که تا به امروز 6 شعبه از این رستوران را افتتاح نموده و همه آنها مانند رستوران هایش در لندن، پاریس و توکیو موفق بوده اند و یک شعبه از این رستوران ها را هم در فستیوال سیتی دبی راه اندازه نموده. غذاهای  ارائه شده در رستوران Reflets par Pierre Gagnaire به عنوان آشپزی تجربه گرا یاد می شوند و معمولا موادی که در این غذاها مورد استفاده قرار می گیرند، کاملا مکمل یا کاملا متضاد هم هستند که این خود موجب شده است تا طعم بسیار دلچسپ و فراموش ناشدنی داشته باشند.