سالاد سیب زمینی و کرفس همراه با ژامبون و سبزیجات معطر، به عنوان پیش غذا یا میان وعده انتخاب مناسب و خوش مزه‌ای است. این سالاد بسیار آسان درست می‌شود اما نباید از کالری زیاد آن غافل شد!

مواد لازم

سیب زمینی 4 عدد

کالباس 200 گرم

کرفس خرد شده 1 لیوان

پیازچه 1/2 لیوان

زیتون خرد شده 1/2 لیوان

سس مایونز 1/2 لیوان

طرز تهیه 

1- سیب زمینی‌ها را بپزید و پوست بکنید و به صورت مکعبی خرد کنید.

2- پیازچه، کرفس و کالباس را ریز خرد کنید.

3- مواد را با هم ترکیب کنید و سس مایونز، زیتون، نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید و خوب به هم بزنید.

4- سالاد را در ظرف مورد نظر بریزید و در صورت دلخواه تزئین کنید.

نکته

می‌توانید از سیب زمینی استانبولی استفاده کنید و آن را به صورت درشت خرد کنید.