این غذا در کمتر از 20 دقیقه تهیه می‌شود و کمی تند اما خوشمزه است. شکل و شمایل زیبایی نیز دارد.
- تعداد: 4 نفر
- زمان تهیه و پخت: 20 دقیقه
مواد لازم
- سه پیمانه چیپس تورتیلا
- 450 گرم سینه مرغ بی استخوان
- دو قاشق چایخوری روغن سرخ کردنی
- 540 گرم کنسرو لوبیا تند و فلفلی
- 170 گرم پنیر مونتری رنده شده
- 125 گرم ترشی فلفل سبز خرد شده
- 400 گرم آب مرغ
- گشنیز تازه
طرز تهیه
1- در تابه ای متوسط مرغ ها را سرخ کنید تا طلایی شوند. لوبیا و یک پیمانه پنیر، فلفل سبز، آب مرغ، نصف پیمانه آب و چیپس ها را با هم مخلوط کنید. حرارت را کم کنید و مرتب هم بزنید.در تابه را بگذارید تا 5 دقیقه بماند.
2- برای تهیه چیپس های برشته، یک پیمانه چیپس را داخل سینی فر بچینید، نصف پیمانه پنیر باقی مانده را روی آن بریزید. آنها را 2 دقیقه روی گاز حرارت دهید. پس از آب شدن پنیرها، آن را با چیکن چیلی گرم سرو کنید. برای تزئین می توانید روی آنها گشنیز تازه بپاشید.
ارزش غذایی
- کالری: 575
- چربی: 23 گرم
- کلسترول: 111 میلی گرم
- کربوهیدرات: 52 گرم
- فیبر: 14 گرم
- پروتئین: 55 گرم
- سدیم: 1172 میلی گرم
- پتاسیم: 712 میلی گرم
- کلسیم: 434 میلی گرم
- آهن: 4 میلی گرم
