۱۶ ماده غذایی برای احساس بینایی بهتر

اگر احساس می‌کنید بینایی شما ضعیف شده است، این 26 ماده غذایی را بخورید.

بدن شما به منظور حفاظت از بینایی خود، به ویتامین A احتیاج دارد. این ویتامین مانع از خشکی، شب کوری، التهاب و سوزش چشم می‌شود. ویتامین A همچنین در درمان مشکلات خاص بهداشتی از جمله مشکلات پوستی، مسائل مربوط به ایمنی و غیره مفید است. مصرف روزانه ویتامین A توصیه شده برای بزرگسالان IU5000 است.

غذاهای غنی از ویتامین A:

حال که متوجه شدیم ویتامین A تا چه اندازه می‌تواند برای ما و بینایی ما مفید باشد، بهتر است بدانیم کدام غذاها حاوی این ویتامین هستند تا آنها را به عنوان بخشی از رژیم غذایی روزانه خود قرار دهیم:

1- گوجه

گوجه سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و کالری پایینی دارد. یک گوجه حدود 20 درصد میزان ویتامین A روزانه شما را تامین می‌کند. این سبزی همچنین سرشار از ویتامین C و لیکوپن است.

2- طالبی

طالبی غنی ​​از ویتامین‌ها و مواد مغذی و همچنین کم کالری و کم چربی است که بسیار عالی می‌باشد. در حقیقت، یک طالبی 120 درصد ویتامین A پیشنهادی روزانه شما را تامین می‌کند.

3- جگر گوسفند یا گاو

جگر حاوی ویتامین A و C است و غذای خوبی برای افرادی است که دچار کم خونی هستند. 100 گرم جگر گاو میزان 300 درصد ویتامین A توصیه شده روزانه را تامین می‌کند.

4- کاهو سالادی

کاهو سالادی حاوی مقدار زیادی ویتامین A است. یک فنجان از این کاهو تنها 10 کالری دارد و همین امر باعث شده است که کاهو یک ترکیب سالم، خوشمزه و مغذی در سالاد باشد.

5- هلو

هلو غنی از آهن، منیزیم، پتاسیم، ویتامین  C، کلسیم و فسفر است. یک هلو 10 درصد از مصرف روزانه ویتامین A را تامین می‌کند.

6- فلفل قرمز

فلفل قرمز حاوی ویتامین A و C و همچنین غنی از لیپوکن است.

7- روغن ماهی

روغن ماهی به دو روش قابل مصرف است. به صورت مایع و به صورت کپسول. این روغن غنی از ویتامین A و D و همچنین اسید چرب امگا 3 است.

8- انبه

این میوه شیرین و آبدار بسیار مغذی است. یک فنجان انبه حدود 36 درصد ویتامین A روزانه ما را تامین می‌کند

9- اسفناج

اسفناج، این سبزی فوق العاده غنی از ویتامین های  A، C  و K و همچنین آهن، منگنز و کلسیم است. یک فنجان اسفناج حدود 49 درصد میزان ویتامین A روزانه را تامین می‌کند.

10- بلغور جو دوسر

بسیاری از غلات و محصولات لبنی حاوی ویتامین‌های مهمی مانند ویتامین A و D هستند. یک فنجان بلغور جو دوسر 29% میزان ویتامین A روزانه ما را تامین می کند.

11- شیر

شیر غنی از ویتامین A، D ، پروتئین، کلسیم و منیزیم است. میزان کالری در یک فنجان شیر حدود 146 است.

12- هویج

هویج نیز سرشار از ویتامین A است و تنها یک هویج 200 درصد مقدار ویتامین  A توصیه شده  روزانه ما را تامین می‌کند. هویج همچنین منبع غنی از منیزیم، فیبر، ویتامین C، K و B است. یک هویج متوسط تنها 25 کاری دارد.

13- ریحان خشک شده

100 گرم ریحان خشک شده، حدود 15 درصد ویتامین A روزانه را تامین می‌کند و حدود 251 کالری دارد.

14- کدوتنبل

کدوتنبل غنی از بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود. یک فنجان کدوتنبل بیش از 400 درصد میزان ویتامین A روزانه را تامین می‌کند و دارای 82 کالری است. علاوه بر این، کدوتنبل غنی از فیبر، ویتامین C و پتاسیم می‌باشد.

15- کلم

این سبزی خوشمزه و غنی از مواد مغذی برای سلامتی شما بسیار مفید است. بطور مثال، یک فنجان کلم 200٪ ویتامین A توصیه شده روزانه را تامین می‌کند، در حالی که میزان کالری در هر فنجان تنها 34 است.

16- برگه زردآلو

میوه‌های خشک شده منبع شگفت انگیزی از مواد مغذی، انرژی و آنتی اکسیدان‌ها هستند. به عنوان مثال، برگه زردآلو دارای ویتامین A فراوانی است، یعنی یک فنجان از آن 94٪ مقدار ویتامین A روزانه را تامین می کند. میزان کالری آن در هر فنجان 313 است.