سس سالسا یکی از سس‌های مشهور و محبوب است که همراه با چیپس یا انواع خوراک سرو می‌شود و بسیار لذیذ است.

مواد لازم 

گوجه فرنگى 6 عدد

گشنیز تازه ریز خرد شده 1 قاشق غذاخوری

پیاز بنفش خرد شده 1 عدد 

فلفل سبز تازه خرد شده 2 عدد

سیر بزرگ رنده شده 1 حبه

لیمو ترش 2 عدد

روغن زیتون، نمک و فلفل به میزان دلخواه

طرز تهیه

1- گوجه‌فرنگی را پوست بکنید نگینی خرد کنید و همراه با پیاز، سیر و فلفل بپزید تا به شکل پوره شود.

2- ریحان، آب لیمو ترش، روغن زیتون، نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یک دست شود.