سس توت‌فرنگی سسی شیرین، سالم و مناسب برای سرو با انواع بستنی، دسر، کیک، شیرینی و … است. می‌توان با این سس دسرهای مختلف را تزئین کرد و از طعم و مزه آن لذت برد.

مواد لازم

توت فرنگی 500 گرم

شکر 3/4 لیوان

آبلیمو 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه  

1- توت فرنگی‌ها را تمیز کنید و خوب بشویید،سپس درشت خرد کنید و داخل یک قابلمه بریزید.

2- شکر و آبلیمو را به توت فرنگی اضافه کنید و 15 دقیقه داخل یخچالبگذارید، سپس روی حرارت ملایم بگذارید و اجازه دهید 20 دقیقه به آرامی بپزد.

3- پس از 20 دقیقه که توت فرنگی پخته شد؛ داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود.

4- سس را دوباره داخل قابلمه بریزید و 15 دقیقه دیگر با حرارت متوسط بپزید تا غلیظ شود.

5- سس توت فرنگی را پس از سرد شدن درون شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

,