‌متخصصین تغذیه همواره از دارچین به عنوان یک ماده غذایی مفید یاد می‌کنند. و فراتر از آن مطالعات نشان داده است که دارچین می‌تواند در پایین آوردن سطح قند خون موثر باشد. از آنجاییکه قند خون با احساس گرسنگی در فرد در ارتباط است می‌توان نتیجه گرفت که احتمالا دارچین می‌تواند با این عملکرد در ایجاد حس سیری در فرد موثر باشد. ترکیب آب با دارچین از آن جهت توجه افرادی که رژیم غذایی دارند را جذب کرده  که بسیار ساده در منزل قابل تهیه می شود و می‌تواند در رژیم غذایی روزانه به راحتی جای گیرد.

اما آ‌‌‌یا واقعا این مخلوط می تواند به کاهش وزن کمک کند؟

تعداد زیادی از تحقیقات در مورد اثر دارچین بر سلامتی‌ تمرکز داشته‌اند و اینکه آیا دارچین می‌تواند روی سطح قند خون اثر داشته باشد. نتیجه یک مطالعه وسیع نشان داده است که دارچین می‌تواند در کاهش دادن قند خون نسبتا موثر باشد و از این طریق با جلوگیری از بالا رفتن سریع قند خون حس گرسنگی را کنترل نماید. اما این اثر کاهندگی دارچین زیاد قوی نیست و از سوی دیگر افت قند خون نیز می‌تواند در فرد سبب حس سر درد و گیجی کند.

اثر دارچین روی اشتها

رابطه بین مصرف دارچین و اشتها ، و اینکه دارچین سیری را تحریک می‌کند هنوز شناخته شده نیست. احتمالا دارچین آثاری روی ایجاد حس سیری در بدن ندارد. به هر ترتیب مصرف دارچین می تواند داری فواید روی کنترل سطح قند خون باشد و شما می‌توانید با مصرف روزانه این نوشیدنی سطح قند خون خود را متعادل نگاه دارید، به ویژه اگر مصرف نوشیدنی قندی را کم کنید مصرف مخلوط آب و دارچین میتواند یک کمک کننده عالی به کنترل قند خون باشد.

برای تهیه این مخلوط یک چوب دارچین را داخل یک لیوان آب با چند برش سیب بیندازید و بگذارید تا برای چند ساعت در این حالت در یخچال بماند. برای دادن طعم بیشتر می توانید از قبل چوب دارچین را در یک کاسه آب جوش بگذارید تا به شما عصاره دارچین قوی بدهد. این مخلوط فیر زیادی را به بدن شما میرساند و به کنترل اشتها کمک می‌کند.

دتوکس دارچین و سیب

دارچین می‌تواند در تنطیم متابولیسم بدن و بهبود سطح و کنترل قندخون موثر باشد اما تاثیر آن روی کاهش وزن زیاد قوی نیست.