کاپ کیک شکلاتی در مایکرویو

مواد لازم

تخم مرغ 2 عدد

آرد 8 قاشق غذاخوری

پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری

شکر 8 قاشق غذاخوری

روغن 8 قاشق غذاخوری

شیر 1 پیمانه

بیکینگ پودر 2 قاشق چای‌خوری

وانیل 2 قاشق چای‌خوری

طرزتهیه

1- درون یک تمام مواد خشک را با هم ترکیب کنید و خوب هم بزنید. درون کاسه‌ای دیگر روغن، شیر و تخم مرغ‌ها را مخلوط کنید و برای 5 دقیقه با دور تند همزن برقی بزنید. سپس این مخلوط را به مواد خشک اضافه کنید و با یک قاشق خوب هم بزنید تا یکدست شود.

2- قالب مخصوص مایکرویو را با روغن چرب کنید و 1/3 قالب را با مایه شکلاتی پر کنید.

3- قالب کاپ کیک را در مایکرویو با قدرت 100% قرار دهید و پس از 5-6 دقیقه و هنگامی که کاپ کیک‌ها پف کردند از مایکرویو خارج کنید. سپس اجازه دهید خنک شود؛ و روی آن را با خامه تزئین و سرو کنید.

نوش جان!