شیرینی عسل و دارچین

مواد لازم

آرد 2 پیمانه

پودر  قند 1 پیمانه

کره 250 گرم  

عسل 2 قاشق غذاخوری

دارچین 1/2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه

1- مواد خشک (آرد، پودر قند و دارچین) را با هم خوب مخلوط کنید، سپس با کره سرد خوب ترکیب کنید و ورز دهید تا خمیری یک دست شود، در نهایت عسل را اضافه کنید و مجددا خمیر را ورز بدهید تا کاملا یک‌نواخت شود.

2- خمیر را گرد کنید و در یک کیسه پلاستیکی بگذارید و به مدت 30 دقیقه در فریزر قرار دهید.

3- فر را روشن و در دمای 180 درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید.

4- خمیرها را در یک سطح آردپاشی با وردنه باز کنید و با قالب دلخواه طرح بزنید و داخل سینی فری که کاغذ روغنی پهن کرده‌اید بچینید.

5- شیرینی‌ها را به مدت 10 دقیقه در فر بپزید تا خوب بپزند. سپس اجازه دهید خنک شوند؛ در ظرف دلخواه بچینید و سرو کنید.

نوش جان!