کوکی فندقی

مواد لازم

آرد 1 پیمانه 

کره 150 گرم

پودر قند 1/3 پیمانه

فندق خرد شده 1/2 پیمانه

وانیل 1/2 قاشق چای‌خوری

شکلات چیپسی 1/2 پیمانه

طرز تهیه

1- فر را روشن کنید و در دمای 170 درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید.

2- کره نرم شده، وانیل و پودر قند را در یک کاسه بریزید و هم بزنید تا کاملا کرمی و یک‌دست شود، آرد را کم کم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

3- فندق خرد شده و شکلات چیپسی را به خمیر اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود. با دست تکه‌هایی از خمیر بردارید و کف یک سینی فر که کاغذ روغنی انداخته‌اید با فاصله بچینید.

4- سینی فر را به مدت 20 دقیقه در فری که گرم شده‌است قرار دهید تا شیرینی‌ها آماده شوند.

5- صبر کنید شیرینی‌ها خنک شوند، سپس در ظرف دلخواه بچینید و سرو کنید.

نوش جان!