املت میگو، صبحانه دریایی خوشمزه و لذیذی است که می‌توانید در منزل تهیه کنید و از طعم و مزه آن لذت ببرید.

مواد لازم

میگو شسته شده و پاک شده 50 گرم

تخم مرغ 4 عدد

گوجه فرنگی خرد شده 2 لیوان

فلفل خرد شده 1 قاشق غذاخوری

تره خرد شده 2 قاشق غذاخوری

پیاز 1 عدد

سیر 1 حبه

نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه

1- پیاز و سیر را خرد کنید و با مقداری روغن در ماهیتابه تفت دهید.

2- پس از این‌ که پیاز و سیر طلایی شدند، میگو و گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا پخته شوند.

3- سپس فلفل و تره خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید.

4- تخم مرغ‌ها را داخل کاسه‌ای بشکنید و هم بزنید تا یک‌دست شود و به مواد املت اضافه کنید.

5- پس از اینکه تخم مرغ سفت شد، کمی آن را مخلوط و سپس در ظرف دلخواه سرو کنید.

نوش جان!