سالاد لوبیا قرمز و ذرت، با سبزیجات رنگارنگ و خوشمزه تهیه می‌شود و انتخاب خوبی برای پذیرایی از مهمان‌ها یا حتی یک وعده شام سبک و رژیمی محسوب می‌شود.

مواد لازم

لوبیا قرمز پخته شده 1 لیوان

ذرت پخته شده 1 لیوان

گوجه فرنگی 1 عدد

فلفل دلمه‌ای سبز 1 عدد

پیاز بنفش 1 عدد

روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری

نمک، فلفل سیاه و آبلیمو به میزان دلخواه

طرز تهیه

1- فلفل دلمه‌ای، پیاز و گوجه فرنگی را نگینی خرد کنید.

2- لوبیا، ذرت و سبزیجات دیگر را با هم مخلوط کنید و با نمک، فلفل و آبلیمو آن را مزه‌دار کنید.

3- سالاد آماده شده را در ظرف دلخواه بریزید و سرو کنید.

نوش جان!