کیک ماست

مواد لازم

آرد 1 و 1/2 پیمانه

شکر 1 پیمانه

ماست 1 پیمانه

تخم مرغ 3 عدد

روغن 1/2 پیمانه

وانیل 1 قاشق چای‌خوری

بیکینگ پودر 2 قاشق چای‌خوری

طرز تهیه

1- فر را روشن و در دمای 170 درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید و اجازه بدهید گرم شود.

2-قالب دلخواه‌تان را چرب کنید و کنار بگذارید.

3- تخم مرغ‌ها را در یک کاسه بشکنید و به مدت 5-6 دقیقه با سرعت متوسط همزن هم بزنید. روغن، شکر و ماست را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط یکدست شود.

4- آرد، وانیل و بیکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.

5- مایه کیک آماده شده را داخل قالبی که از قبل چرب شده و به مدت 50-55 دقیقه در فر قرار دهید. 

6- هنگامی که کیک خنک شد، آن را از قالب خارج کنید و برش بزنید و سرو کنید.

نوش جان!