کوکی شکلات سفید یک دسر فوق العاده

سرویس سبک زندگی فردا:  این کوکی خوشمزه که با شکلات سفید و تکه‌های فندق تهیه می‌شود، به نقل از بیتوته دسری بسیار خوشمزه و مقوی و سرشار از ویتامین است.

مواد لازم برای تهیه کوکی شکلات سفید و فندق:

جوی دوسر 250 گرم
آرد 200 گرم
جوش شیرین یک قاشق چایخوری
نمک به مقدار لازم
کره 250 گرم
شکر یک دوم پیمانه
شکر قهوه‌ای یک دوم پیمانه
تخم مرغ یک عدد
شیر یک و یک دوم قاشق سوپخوری
وانیل یک قاشق چایخوری
چیپس شکلات سفید یک و یک دوم پیمانه
فندق خرد شده 2 پیمانه

طرز تهیه کوکی شکلات سفید و فندق:

جوی دوسر، آرد، جوش شیرین و نمک را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. کره و شکر‌ها را در ظرفی جداگانه با همزن به خوبی بزنید. تخم مرغ، شیر و وانیل را اضافه کرده و با هم زدن مواد ادامه دهید تا کاملا یکدست شوند. مخلوط آرد را اضافه کرده و به خوبی مواد را با هم ترکیب کنید. چیپس شکلات سفید و فندق خرد شده را به مواد اضافه و مخلوط کنید. خمیر را ورز دهید.

گلوله‌هایی به اندازه گردو از خمیر جدا کنید و کف دست خود کمی پهن کنید. آن‌ها را با فاصله از هم در سینی فر پوشیده شده با کاغذ روغنی قرار دهید و به مدت 12 الی 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 165 درجه سانتیگراد (325 درجه فارنهایت) بپزید تا طلایی رنگ شوند. سپس سرو کنید.