کشورهای اندونزی، کامبوج، فیلیپین، مالزی، لائوس، سنگاپور، تایلند، ویتنام، برونئی، میانمار و کشور جدید تیمور شرقی، کشورهای منطقه ی آسیای جنوب شرقی یا منطقه ی هندوچین را تشکیل می دهند. با توجه به این که منطقه ی آسیای جنوب شرقی مورد توجه بسیاری از گردشگران در سراسر جهان قرار دارد، در این مقاله قصد داریم تا شما را با نکاتی مهمی در مورد سفر به جنوب شرق آسیا آشنا کنیم. اگر قصد دارید تا در آینده ای نزدیک به یکی از کشورهای هندوچین سفر کنید، ادامه این مطلب را با دقت دنبال نمایید تا دانستنی های جنوب شرق آسیا را بیاموزید. آشنایی با نکاتی در راستای فرهنگ، آداب و رسوم، شرایط جوی و ... شهر یا کشوری که به آن سفر می کنید، قطعا باعث جذاب تر و بهتر شدن سفرتان خواهد شد. پس با ما همراه باشید.
تغییرات جوی و آب و هوایی
شرایط جوی و آب وهوایی، افزایش دما، افزایش حداقل 50 درصدی رطوبت هوا و اختلاف 4 - 5 ساعتی زمان در کشورهای این منطقه باعث شده تا منطقه هندوچین تفاوت زیادی با کشور و شهر محل اقامت شما داشته باشد. از این رو پس از خروج از هواپیما کمی احساس بی حالی یا گیجی خواهید داشت. این بی حالی تا چند روز ادامه دارد و به مرور کمتر خواهد شد. به همین دلیل بهتر است روز اول را استراحت کنید و کار خاصی انجام ندهید.
خوردن ماست محلی
با توجه به این که در چند روز اول سفر به جنوب شرق آسیا بدن شما سعی می کند تا خود را با شرایط جدید وفق دهد، احتمال بیماری در این شرایط افزایش پیدا می کند. در صورت بروز چنین مشکلی نگران نباشید و سعی کنید به محض ورود به کشور مورد نظر، کمی از ماست محلی آن منطقه را تهیه و میل نمایید.
رستوران ها و کیفیت غذاها
کیفیت غذاها: اغلب نوشیدنی ها و غذاهای کشورهای منطقه ی هندوچین دارای کیفیت خوب و بالایی هستند. از این رو هیچ نگرانی در این مورد وجود ندارد و می توانید با خیال راحت غذا بخورید. حتی در رستوران ها نیز برای تهیه یخ از آب تصفیه شده استفاده می شود. اگر غذایتان را از رستوران ها تهیه می کنید. اما حتما آنها را در سفر به جنوب شرق آسیا، امتحان کنید.
انتخاب رستوران های شلوغ: از جمله دانستنی های جنوب شرق آسیا، این است که سعی کنید تا می توانید در رستوران های شلوغ غذا بخورید. این رستوران ها به دلیل داشتن مشتری های زیاد همیشه غذاهایشان تازه است و مشکلی را برای شما ایجاد نخواهد کرد.
هزینه ی موارد اضافی کنار غذا: در رستوران های ویتنام غذا را به همراه چاپ استیک و سوپ را به همراه قاشق و چاپ استیک برای شما می آورند. در اغلب موارد نیز چای به همراه قهوه در اختیار شما قرار می گیرد. اما باید به این نکته توجه داشته باشید که فقط باید چیزی را که سفارش دادید میل کنید. استفاده از هر چیزی اضافه تری که به همراه غذای شما آورده می شود، هزینه ی اضافی به همراه دارد . این هزینه ها نیز معمولا گران در می آیند.
گوشت قرمز و سفید: یکی از جالب ترین دانستنی های جنوب شرق آسیا این است که در کشورهای هندوچین به گوشت پرندگان چیکن و به گوشت قرمز بیف گفته می شود. پس اگر بیف سفارش داده باشید، نباید انتظار گوشت گاو را داشته باشید. بیف ممکن است گوشت قرمز هر حیوان دیگری نیز باشد. در مورد چیکن نیز همین گونه است. چیکن تنها به مرغ گفته نمی شود.
رعایت آداب غذاخوردن
در تایلند هیچ گاه نباید از چنگال برای غذاخوردن استفاده نمایید. این کار از نظر تایلندی ها یک کار بی ادبانه تلقی می گردد. چنگال فقط برای هدایت غذا به سمت قاشق در اختیار شما قرار می گیرد.
خرید کردن
اجناس تقلبی: اجناس تقلبی زیادی کشورهای هندوچین وجود دارند که به عنوان کالای اصل به مشتریان فروخته می شوند. شما باید بدانید که قیمت ساعت رولکس 20 دلار نیست! یا آیفون هیچ گاه در ویتنام، تایلند یا مالزی ساخته نمی شود. دانستن این اطلاعات به شما کمک می کند تا اجناس تقلبی نخرید.
لبخند زدن: یادتان باشد که قبل از خرید جنس، حتما قیمت آن را بپرسید و حتی می توانید بر سر قیمت با فروشنده مذاکره کنید. در هنگام صحبت حتما لبخند بزنید. مهربان بودن شما در هنگام بحث بر سر قیمت تاثیر زیادی در موفقیت شما دارد.
عدم پس گرفتن کالا: در هنگام خرید در کشورهای هندوچین خوب دقت کنید و سپس هزینه ی کالا را پرداخت و آن را بخرید. در این منطقه کالای فروخته شده به هیچ عنوان پس گرفته نمی شود حتی اگر فقط چند لحظه پس از خرید پشیمان شده باشید.
عدم پس دادن اضافه ی پول: به یاد داشته باشید که به همان اندازه ای که به شما قیمت داده شده پول پرداخت کنید. فروشندگان این منطقه عادت ندارند تا بقیه پول را به مشتری پس بدهند. آن ها پس از دریافت پول محل را ترک می کنند و لحظه ای دیگر به حرف شما گوش نمی دهند! حتی اگر فریاد بکشید!
دور کردن پشه ها
برای این که بتوانید پشه های منطقه هندوچین را از خود دور نگه دارید، توصیه می کنیم حتما اسپری دفع کننده ی پشه ی دی ای ای تی را به همراه خود داشته باشید.
با غریبه ها گرم نگیرید
اگر در هنگام گشت و گذار یا خرید در کشورهای هندوچین، یکی از مردمان محلی قصد نزدیک شدن به شما را دارد و این نزدیکی بیش از اندازه است، نپذیرید و سعی کنید تا با ملایمت و رعایت ادب از این کار اجتناب نمایید. مردم این مناطق هیچ تمایلی به دوستی با شما ندارند، مگر این که خواسته ای داشته باشند. به این نکته نیز توجه داشته باشید که اگر آقا یا خانمی به شما ابراز علاقه کرد، جدی نگیرید و سریع عاشق نشوید.
دستمال کاغذی
قطعا دستمال کاغذی یکی از چیزهایی است که کشورهای هندوچین زیاد به کارتان می آید. زیرا در اغلب غذاخوری ها دستمال کاغذی دیده نمی شود. همچنین به همراه داشتن دستمال توالت در سرویس های بهداشتی عمومی نیز مورد استفاده شما خواهد بود.
توافق بر سر کرایه
اگر می خواهید در کشورهای منطقه ی هندوچین از توک توک ها برای رفت و آمد خود استفاده کنید، بهتر است قبل از سوار شدن با راننده ی توک توک صحبت کرده و به توافق برسید.
امیدواریم این نکات بتواند به شما در شناخت کشور مورد نظرتان کمک کرده و دانستن آن ها سفر راحت تری را برای شما رقم بزند.
