اسنک‌ مخلوط شکلاتی

این میان‌وعده مخلوطی از انواع میوه‌های خشک، کنجد عسلی و شکلات شیرین تهیه می‌شود که برای عصر که گرسنه هستید و نمی‌خواهید خود را سیر کنید بسیار مناسب است.

تعداد: 6 لیوان
زمان تهیه: 20 دقیقه
زمان پخت: 5 دقیقه

مواد لازم

یک پیمانه کنجد عسلی
یک پیمانه چوب‌شور
یک پیمانه تکه‌های شکلات شیرین
1٫5 پیمانه میوه خشک (به دلخواه)
یک پیمانه بادام با روکش شکلات
نصف پیمانه تمشک خشک شده

طرز تهیه

1- داخل سینی یک لایه کاغذ روغنی قرار دهید و کنار بگذارید. در یک کاسه کوچک، گرانولا را بریزید و در کاسه‌ای دیگر نیز چوب‌شورها را بریزید.

2- در یک لیوان بزرگ، 2/3 پیمانه شکلات بریزید. آنها را به مدت 30 ثانیه درون مایکروفر با قدرت 100 درصد قرار دهید. آنها را یکبار از مایکروفر خارج کنید و هم بزنید. سپس دوباره 20 تا 30 ثانیه دیگر حرارت دهید. هنگامی که شکلات کاملا آب شد، 1/3 پیمانه باقی مانده شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا آنها نیز آب شوند.

3- نیمی از شکلات مایع را روی گرانولا و نیم دیگر را روی چوب‌شورها بریزید. همه را خوب هم بزنید تا شکلات سطح همه مواد را به خوبی بپوشاند. محتویات هر دو کاسه را داخل سینی بریزید و بگذارید یک تا دو ساعت در دمای اتاق باقی بمانند تا سفت شوند.

4- شکلات را به تکه‌های کوچک بشکنید، آنها را داخل یک کاسه بزرگ بریزید و با تمشک خشک، بادام شکلاتی و میوه‌های خشک (همچون آلبالو خشکه بدون هسته) مخلوط کنید.