خوردن بستنی و خوراکی‌های سرد در زمستان سرد هم مزه خود را دارد اما به شرطی که در خانه باشید و جایتان گرم. در ادامه طرز تهیه ماست منجمد نعنایی را با هم یاد بگیریم.
- تعداد: 6 نفر
- زمان تهیه: 15 دقیقه
- زمان فریز کردن: 2 تا 4 ساعت
مواد لازم
- 3 پیمانه ماست کم‌چرب
- یک پیمانه شکر
- ¼ پیمانه آب لیموترش
- دو قاشق چایخوری وانیل
- 1/8 قاشق چایخوری نمک
- دو قاشق غذاخوری نعنای تازه
طرز تهیه
1- در یک کاسه متوسط، ماست، شکر، آب لیموترش، وانیل و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را هم بزنید تا نرم شوند.
2- ماست را در فریزر قرار دهید تا کمی خودش را بگیرد. آن را خارج کنید و نعنا را اضافه کنید. سپس دوباره به مدت 2 تا 4 ساعت در فریزر بگذارید. پیش از سرو، حدود 5 تا 15 دقیقه بگذارید در دمای اتاق باقی بماند تا کمی نرم شود.
ارزش غذایی
- کالری: 84
- چربی: 1 گرم
- کلسترول: 3 میلی‌گرم
- کربوهیدرات: 15 گرم
- فیبر: 0 گرم
- قند: 15 گرم
- پروتئین: 4 گرم
