برای این ساندویچ به بادام بوداده نیاز دارید که می‌توانید آنها را با کمی نمک در فر برشته کنید.
- تعداد: 4 نفر
- زمان تهیه و پخت: 25 دقیقه
مواد لازم
- نصف پیمانه قیصی
- آب جوش
- 1/3 پیمانه بادام بوداده و خرد شده
- ¼ پیمانه پیازچه خرد شده
- 8 ورق نان تست
- دو قاشق غذاخوری مربای زردآلو
- یک پیمانه پنیر گودا دودی، رنده شده
- نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
- روغن
طرز تهیه
1- در یک کاسه کوچک، قیصی و آب جوش را با هم مخلوط کنید تا آب روی همه آنها را بپوشاند. اجازه دهید 5 دقیقه بماند و سپس آبکش کنید. سپس پیازچه و بادام‌ها را به آنها اضافه کنید.
2- روی چهار عدد از نان‌ها، مربای زردآلو بمالید. روی آنها از مخلوط قیصی قرار دهید و روی آنها پنیر و فلفل قرار دهید. چهار لایه نان دیگر را روی مواد قرار دهید. دو طرف نان‌ها را روغن بزنید.
3- تابه بزرگی را با کمی روغن چرب کنید. آن را روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. سپس ساندویچها را داخل آن بچینید. هر طرف نان‌ها را دو دقیقه بپزید تا طلایی و نان‌ها کمی برشته شوند.
ارزش غذایی
- کالری: 317
- چربی: 11 گرم
- کلسترول: 23 میلی‌گرم
- کربوهیدرات: 45 گرم
- فیبر: 4 گرم
- قند: 14 گرم
- پروتئین: 12 گرم
- سدیم: 659 میلی‌گرم
- پتاسیم: 284 میلی‌گرم
- کلسیم: 222 میلی‌گرم
- آهن: 1 میلی‌گرم
