دستور تهیه نان پرتقالی

مواد لازم:

• 2 پیمانه آرد
• 1/3 پیمانه کره
• 1/3 پیمانه پودر قند
• ¼ قاشق چای خوری دارچین
• ¼ قاشق چای خوری نمک
• 1 قاشق چای خوری جوش شیرین
• 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
• ¾ پیمانه شکر
• 1 پیمانه دوغ
• 1 عد لیمو
• 1 عدد پرتقال
• 2 عدد تخم مرغ

پوست پرتقال را رنده کنید.

کره را با هم زن بزنید تا پف کند.

شکر را اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر هم بزنید.

تخم مرغ ها را اضافه کنید.

اکنون باید پوست پرتقال ها را اضافه کنید.

درظرف دیگری آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین، نمک و دارچین را با هم مخلوط کنید.

سپس مواد خشک را اضافه کنید و در آخر دوغ را اضافه کنید و هم بزنید.

داخل قالب را چرب کنید و مواد را داخل آن بریزید.

قالب را به مدت 45 الی 50 دقیقه در دمای 350 درجه فارنهایت قرار دهید.

قالب را از فر بیرون بیاورید و نان را از قالب جدا کنید و کنار بگذارید تا سرد شود.

برای درست کردن خامه روی نان یک قاشق چای خوری آب لیمو، یک قاشق چای خوری آب پرتقال و پودر شکر را با هم مخلوط و هم بزنید.

روی کیک را با خلال دندان سوراخ سوراخ کنید و خامه را روی آن بریزید.