جوجه کباب مرغ همراه با سبزیجات تازه یک انتخاب خوب برای شام یا ناهار رژیمی است که خیلی راحت درست می‌شود. در ادامه این مطلب می‌توانید طرز تهیه آن را بخوانید.

مواد لازم

فیله مرغ 5-6 عدد

قارچ 200 گرم

پیاز  1 عدد

کدو سبز 2 عدد

فلفل دلمه‌ای 1 عدد

روغن مایع 1/3 لیوان

کره به میزان دلخواه

سیر 2 حبه

نمک و فلفل

طرز تهیه

1-فیله مرغ خرد شده را همراه با سیر، روغن مایع، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و 4-5 ساعت در یخچال بگذارید تا مزه‌دار شود.

2- سبزیجات را به اندازه دلخواه خرد کنید.

3-سیخ چوبی را به مدت 1 ساعت در آب قرار دهید، سپس مرغ و سبزیجات را یکی در میان به سیخ بکشید و روی آن کمی کره بزنید و در ماهیتابه چدنی بچینید و سرخ کنید؛ یا در فر گریل کنید.

نوش جان!

,