توت فرنگی و خواص جالب و خواندنی توت فرنگی
توت‌فرنگی (با نام‌های: چیلک یا چیالک جنگلی، چَلَم و شالکَه) گیاهی نهان‌دانه از تیرهٔ گل سرخ است.
رشد این گیاه علفی پایا در آب و هوای معتدل گرم و در بستر غنی از گیاخاک و خاک اسیدی بسیار خوب است. گل‌های توت‌فرنگی نسبت به سرما به شدت حساس هستند ولی عطر و طعم نهنج (قسمت خوراکی گیاه) با انجماد از بین نمی‌رود.
توت فرنگی به‌دلیل دارا بودن فیتو کمیکال، اثرات مثبت بسیاری بر روی مغز می‌گذارد و می‌تواند اثرات نامطلوب پیری بر مغز را کاهش دهد
به گفته متخصصان تغذیه، توت فرنگی خاصیت ضد سرطانی قوی‌ای دارد و از ساختار سلول‌ها محافظت می‌کند
توت فرنگی منبع بسیار غنی ویتامینC و فیبر است و سطح کلسترول بد خون را پایین می‌آورد
خواص توت فرنگی
1) توت فرنگی، میوه ای مقوی و مغذی است و دارای مقداری ید می باشد و به همین جهت برای بهبود ترشح سیب آدم بسیار سودمند می باشد.
2)توت فرنگی، عمر را طولانی می کند و از بروز سرطان می کاهد.
3)توت فرنگی، از سفت شدگی رگ ها (تصلب شرائین) جلوگیری می نماید.
4)خوردن توت فرنگی در ماههای نخست بارداری خیلی سودمند است و موجب می شود که نوزاد، پسر به دنیا بیاید.
5)توت فرنگی اشتهاآور بوده و ادرار را زیاد می کند.
6)بر اثر خوردن توت فرنگی، هیجان و تأثر درمان می شود.
7 )دم کرده برگ توت فرنگی در افزایش ادرار و شیر بانوان اثر دارد.
8 )دم کرده برگ توت فرنگی یا میوه توت فرنگی، قادر به معالجه نقرس و سنگ های مثانه است.
9 )برگ و ریشه بوته توت فرنگی، سرشار از تانن است و به همین جهت قابض (ضد اسهال)، تلخ، ادرارآور، تقویت کننده و اشتهاآور است.
10) اگر برگ یا ریشه توت فرنگی را در یک لیتر آب جوشانیده و دم کنید، برای مداوای سوزاک و انسداد مجاری پوست مفید فایده است.
البته این جوشانده، ادرار و مدفوع را سرخ رنگ می کند و نباید از این بابت ترس و اضطرابی داشت. جوشانده یاد شده را هر اندازه بخواهید، می توانید بیاشامید.
11 )املاح معدنی موجود در توت فرنگی، خاصیت مسهلی به آن بخشیده است، زیرا این املاح، عضلات روده را به انقباض و انبساط وا می دارد و به همین جهت توت فرنگی برای درمان یبوست مؤثر است.
12 )توت فرنگی، سرشار از ویتامین بوده و بی اندازه مقوی، خنک و تصفیه کننده خون است.
13)اگر توت فرنگی را له کنید و در آب بریزید، نوشابه ای به دست می آید که برای درمان تب هایی که با بیماری های التهابی همراه است، بسیار مفید می باشد.
14 )اگر ریشه و برگ خشک توت فرنگی را به مقدار 30 گرم و به مدت 5 دقیقه در یک لیتر آب بجوشانند، برای استسقاء (آب آوردن شکم) مفید است.
15) توت فرنگی، اثر خوبی بر روی غدد اعصاب دارد و تسکین دهنده خوبی است.
16 )توت فرنگی برای افراد کم خون و بیماران مسلول و کسانی که دوران نقاهت را می گذرانند، بسیار مفید است.
17 )توت فرنگی به علت دارا بودن مقدار زیادی ویتامین «ث»، خونریزی لثه ناشی از کمبود این ویتامین را کاملاً شفا می بخشد.
18 )توت فرنگی به سبب داشتن آهن و ویتامین «ث» در خونسازی بدن زیاد مؤثر است.
19 )به خاطر وجود ویتامین های گروه «B» در توت فرنگی، خوردن آن جهت رفع سستی، خمودی، عصبانیت، ترس و دلهره، تشویش، اضطراب و هیجان مفید است.
20 )توت فرنگی به سبب دارا بودن ویتامین «آ» برای رشد مو، ناخن، تقویت چشم و بهداشت پوست مفید است.
