با خواص و فواید عالی و بی نظیر پرتقال بیشتر آشنا شوید
با دلگرم همراه باشید تا درباره ی خواص پرتقال بیشتر بدانید.
خواص پرتقال
پرتقال از جمله میوه هایی می باشد که دارای ویتامین زیادی می باشد از جمله ویتامین سی حالا ما شما را با خواص پرتقال و فواید پرتقال آشنا خواهیم کرد.
خواص پرتقال غیر قابل انکار...
همانطوریکه میدانیم پرتقال یکی از قدیمی ترین و پرمصرف ترین مرکبات است که بشر از آن تا کنون استفاده کرده است وخواص پرتقال بخصوص در تصفیه خون و بسیاری از بیماری ها مفید است .ویتامینC یکی از عوامل مهم مهارکننده سرطان است که پرتقال منبع این ویتامین محسوب می شود.
حدود 500 سال قبل از میلاد مسیح کنفوسیوس از آن نام برده است .پرتقال اولیه ، کوچک ، تلخ و پر از هسته بوده است که در اثر تربیت مهندسی ژنتیکی و همچنین انتخاب نوع بهتر و کود کافی درشت تر و شیرین تر شده است .
پرتقال سرشار از ویتامین های B,C دارای آهن ، کلسیم ، فسفر ، پتاسیم ، سدیم و مس است.
تا پیش از پانزده سالگی، سرطان خون بیش از هر سرطان دیگری در کودکان رواج دارد. پژوهشگران دریافته اند کودکانی که تا دو سالگی در هفته 4 تا 6 بار پرتقال(یاآب آن)را می خورند میزان ابتلای آنان به سرطان خون در چهارده سالگی تا نصف کاهش می یابد. در شیر و یا غذای آردی آن ها یک تا سه قاشق کوچک قهوه خوری آب پرتقال اضافه کنیم تا آن ها را در مقابل ویتامین c بیمه کند و از ابتلا به بیماری اسکوربیت و راشیتیسم جلوگیری کند.
ارزش غذایی پرتقال:
صد گرم پرتقال بدون پوست حاوی ارزش غذایی زیر میباشد:
- کالری 47
- چربی 0
- کلسترول 0
- گلوسید 12 گرم
- فیبرهای غذایی 2 گرم
- پروتئین 1 گرم
- ویتامین آ 225 واحد بینالمللی برابر با 4 درصد نیاز روزانهی ما به این ویتامین
- ویتامین ث 53.2 میلی گرم معادل 89 درصد نیاز روزانهی ما
- ویتامین ای 0.2 میلی گرم معادل یک درصد نیاز روزانه
- تیامین (ویتامین ب١) 0.1 میلی گرم معادل 6 درصد نیاز روزانه
- نیاسین (ویتامین ب٣) 0.3 درصد معادل 3 درصد نیاز روزانه
- ویتامین ب 6 0.1 میلی گرم معادل 3 درصد نیاز روزانه
- فولات (ویتامین ب٩) 30 میکروگرم معادل 8 درصد نیاز روزانه
- اسید پانتوتنیک (ویتامین ب5) 3 میلی گرم
- کولین 8.4 میلی گرم
- کلسیم 40 میلی گرم معادل 4 درصد نیاز روزانه
- آهن 0.1 میلی گرم معادل 1 درصد نیاز روزانه
- منیزیم 10 میلی گرم معادل 2 درصد نیاز روزانه
- فسفر 14 میلی گرم معادل 1 درصد نیاز روزانه
- پتاسیم 181 میلی گرم برابر 5 درصد نیاز روزانه
- سلنیوم 0.5 میکروگرم معادل 1 درصد نیاز روزانه
- آب 86.7 گرم
خواص داروئی پرتقال
موسسه مبارزه با بیماری سرطان آمریکا چندین سال پیش در اثر مطالعات زیاد دریافت که علت اینکه سرطان معده در آمریکا کمتر از نقاط دیگر است این است که مردم آمریکا در تمام مدت سال پرتقال مصرف می کنند . البته شاید علت آن وجود ویتامین C در پرتقال است .
1)دانشمندان سوئدی کشف کرده اندکه خوردن پرتقال ازسرطان لوزالمعده جلوگیری می کند .
2)خوردن پرتقال کلسترول را پائین می آورد .
3)پوست سفید پرتقال و ورقه های نازک بین قسمت های داخل پرتقال بهترین دارو برای کاهش کلسترول خون است .
4)اسانس پرتقال ضد عفونت های میکربی است .
5)پرتقال مقوی معده و ضد گاز معده است .
6)پرتقال ضد سم ، ادرار آور و نرم کننده سینه و ضد استفراغ است .
7)جوشانده برگهای پرتقال برای شست وشوی ورم ها و کاهش درد مفید است .
8)خوردن پرتقال ضد اسپاسم و آرام بخش است .
9)اسانس پرتقال را برای ضد عفونی کردن بکار می برند .
10)پرتقال خون را تمیز می کند .
11)برای برطرف کرده چین و چروک صورت وشادابی آن قسمت خوراکی پرتقال را روی صورت بمالید و بعد از 15 دقیقه با آب بشوئید .
12)از پرتقال برای کم کردن وزن می توانید استفاده کنید . طرز استفاده بدین صورت است که یک عدد پرتقال و 3 عدد لیموترش را پوست کنده و به قطعات کوچک تقسیم کنید بعد آنرا داخل دیگی ریخته و بان نیم لیتر آب اضافه کنید و بمدت 10 دقیقه بجوشانید . سپس سه قاشق عسل به آن اضافه کرده و مجددا بمدت 5 دقیقه بجوشانید و آنرا صاف کنید . از این شربت 3فنجان در روز بنوشید . تا وزن شما بمقدر ایده آل در آید .
13)پرتقال گرچه اسیدی است ولی خاصی قلیایی به بدن می دهد و برای کسانیکه گوشت زیاد مصرف می کنند و بدنشان اسیدی شده است مفید است .
14)برای استفاده بیشتر از مواد غذای پرتقال بهتر است که پوست زردرنگ آنرا بگیرید و با پوست سفید و پره های داخل آن بخورید زیرا در پوست سفید آن مواد معدنی زیادی وجود دارد که اثر اسید موجود در پرتقال را خنثی می کند .
15)خواص گفته شده فقط منحصربه پرتقال رسیده می باشد و آب پرتقال موجود در فروشگاهها و سوپر مارکت ها این خواص را ندارند .
گردآوری شده ی مجله ی اینترنتی دلگرم
مرجان امینی