چیز کیک ماکارونی اسفناج و پنیر

این دستور غذای ماکارونی با ترکیب اسفناج و پنیر ساده‌تر از اونیه که فکرش رو می‌کنید.

مواد لازم:

1 بسته ماکارونی زانویی
1 بسته اسفناج پخته و یخ زده
1 پیمانه پنیر ریکوتا
110 گرم پنیر خامه‌ای
½ پیمانه پنیر موزارلا رنده شده
6 عدد تخم مرغ
3 حبه سیر
1 و ¼ قاشق چای خوری نمک
¼ قاشق چای خوری فلفل
1 بسته سس ماکارونی
1 پیمانه به اضافه 2 قاشق غذاخوری پنیر پامزان رنده شده
16 عدد گوشت چرخ کرده گرد شده

 

 

 

 

دستور پخت:

فر را روی 325 درجه فارنهایت گرم کنید.
داخل قالب کمربندی را چرب کنید و زیر و اطراف آن را با فویل بپوشانید.
ماکارونی را مثل دستور روی بسته بپزید.
در ظرف دیگری اسفناج، پنیر ریکوتا، پنیر خامه ای، پنیر موزارلا، 1 عدد تخم مرغ، 1 حبه سیر، 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل را با هم ترکیب کنید.
داخل یک ظرف جداگانه دیگر ماکارونی، 1 و ½ پیمانه سس ماکارونی، ½ پیمانه پنیر پارمزان، 2 حبه سیر و ¾ قاشق چای خوری نمک را با هم ترکیب کنید. سپس 5 عدد تخم مرغ را به آن اضافه کرده و هم بزنید.
1/3 ماکارونی را داخل قالب بریزید. سپس مواد اسفناج را روی آن بریزید (به اندازه 2 سانتیمتر از لبه‌ها خالی بماند) و در نهایت باقیمانده ماکارونی را روی مواد اسفناج اضافه کنید.
قالب را به مدت 1 ساعت و 5 دقیقه داخل فر در دمای 165 درجه فارنهایت قرار دهید. سپس از فر بیرون بیاورید با چاقو لبه‌ها را از قالب جدا کنید و از قالب در بیاورید. در آخر با گوشت‌ها و مقداری سس روی آن را تزئین کنید.