طرز تهیه کیک بدون همزن در منزل
ساده ترین کیکی که تا بحال دیده ام. اینقدر درست کردنش آسونه که باورم نمی شد اینقدر خوب پف کنه و خوشمزه بشه.
مواد لازم :
تخم مرغ .................... یک عدد
آرد ........................... دو و نیم پیمانه
بیکینگ پودر .............. دو ق م
شکر ........................ یک پیمانه منهای یک قاشق غذاخوری
آب پرتقال ................. سه چهارم پیمانه
روغن ...................... نصف پیمانه
کشمش ................ یک پیمانه
رنده پوست یک عدد پرتقال
طرز تهیه :
فر را از نیم ساعت پیش با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید.
مواد خشک را در کاسه مخلوط کنید.
تخم مرغ را با چنگال یک لت کوچک بدهید و با روغن و آب پرتقال روی مواد خشک بریزید.
فی الواقع همه مواد را در کاسه ریخته با قاشق هم بزنید!!!!!
در قالب مافین کپسول انداخته و مواد را بین 12 عدد مافین تقسیم کنید.
به مدت 25 دقیقه تا نیم ساعت یا تا وقتی روی مافینها کمی طلایی شود بپزید.
باورتون نمیشه؟ به همین آسونی!!!!
