اقامت در اسلو و دنیایی از رنگ و طعم

نروژ از جمله کشورهای فوق العاده دوست داشتنی و ایده آل برای زندگی در شرایط کاملا آرامش بخش و پر از رفاه می باشد. لقب این کشور در سایت های مختلف اینترنی، آفتاب نیمه شب می باشد و تنها می توان آرام ترین کشور جهان را به اسم آن پیوند زد ! در کنار آرامش غیر قابل وصف نروژ، شهر جذابی به نام اسلو وجود دارد که علاوه بر عهده دار شدن مسئولیت پایتخت کشور نروژ، یکی از بهترین مقاصد توریستی و گردشگری برای گردشگران علاقه مند به نواحی شمالی قاره اروپا تلقی می شود. شهر میزبان اعطای جایزه جهانی نوبل، با داشتن موزه های متعدد تاریخی و فرهنگی و برخورداری از امکانات گسترده تفریحی و رفاهی گردشگران بسیاری را هر ساله به خود جذب می کند. و باید بی تعارف اظهار کرد که سفر به این شهر سرسبز و خوش آب و هوا نمی تواند حتی یک درصد هم جای پشیمانی برای گردشگران و توریست های داخلی و خارجی کشور نروژ باقی بگذارد و همین امر اقامت در اسلو و دیدنی های اسلو را زیباتر می سازد. تازه به تمامی این موارد باید رستوران هایی با ارائه بهترین غذای ممکن و خوشمزه، قایق سواری، دوچرخه سواری، اسکی، اقامت های شبانه در کمپ های طبیعت و پارک هایی با معماری هر چه چشم نوازتر را هم اضافه نمود. پس مثل همیشه با همگردی همراه شوید تا شما را با این پایتخت زیبایی های شمال قاره اروپا بیش از پیش آشنا نماییم و بتوانید از بهترین زمان برای سفر به اسلو و غذاها و نوشیدنی های اسلو آگاه شوید.

اطلاعاتی مهم و حائز اهمیت در سفر به شهر اسلو

پایتخت نروژ به جهت تعیین بهترین زمان برای سفر به اسلو، نسبت به پایتخت کشور ما تهران در حدود 2 ساعت و سی دقیقه عقب تر می باشد. زبان محاوره ای در این  شهر یا به صورت سامی می باشد و یا به صورت نروژی. واحد پول این شهر کرون نروژ می باشد و به اختصار در میادین رسمی اقتصادی آن را با سه حرف NOK نشان می دهند. میزان ولتاژ برق شهر اسلو 230 ولت و 50 هرتز است و از این نظر خیلی تفاوتی میان نوع برق شهرهای کشور ما با این شهر نمی باشد. در ضمن تمامی پریزها و دوشاخه های شهر اسلو نیز همچون درگاه های ورودی و خورنده های برقی ما هستند. رانندگی در این کشور از سمت راست است و باید گفت شهر اسلو دارای فرودگاه هایی همچون فرودگاه موس ریگ، فرودگاه گاردرموئن اسلو و همچنین فرودگاه ترپ سندفجرد می باشد. برای اقامت در اسلو باید بدانید که کد کشور نروژ +47 بوده و از جمله شماره هایی که بهتر است حتما برای امنیت بیشتر خود در سفر به شهرهای مختلف این کشور از جمله پایتخت آن اسلو به ذهن خود بسپارید عبارتند از: اداره پلیس 112، سازمان آتش نشانی 110 و شماره اورژانس 113.

شرایط آب و هوایی شهر اسلو

اسلو به دلیل جریان آب های گلف استریم به نسبت دیگر شهرهایی همسان، از شرایط معتدلی تری در بخش آب و هوایی نقاط مختلف خود برخوردار می باشد. جالب است بدانید بیشتر افراد بسته به قرار گرفتن این شهر در کشوری که در نواحی شمالی اروپا واقع شده است آن را مقصدی مناسب برای تفریحات زمستانی می دانند و معتقد هستند، بهترین زمان برای سفر به اسلو و اقامت در اسلو، فصل های پاییز و زمستان می باشد در حالیکه اصلا اینگونه نیست و اتفاقا پایتخت نروژ از جمله شهرهایی است که باید حتما در فصل های گرم و معتدل سال یعنی بهار و تابستان به آن سفر کرد تا با قایق سواری در آبدره و کمی پیاده روی در پارک های سرسبز و خوش آب و هوا حسابی برای خود و همراهانتان لحظات مطلوبی را خلق نمایید. این مطلب برای لذت بردن از دیدنی های اسلو و غذاها و نوشیدنی های اسلو خواندنی است.

ایده آل ترین زمان سفر به شهر اسلو

هر وقت قصد رفتن به سمت کشور نروژ و خصوصا شهر اسلو این کشور را کردید، فراموش نکنید که بهترین زمان برای سفر به اسلو ماه های می تا آگوست می باشد چرا که دمای هوا قدری افزایش می یابد و می توان با کمی چاشنی شانس، اقامتگاه هایی با قیمت های مقرون به صرفه پیدا کرد که این امر اقامت در اسلو و لذت بردن از دیدنی های اسلو را ساده تر می سازد! البته فراموش نکنید هم جور لباس گرم و سردی را با خود به همراه داشته باشید؛ در ضمن به یاد داشته باشید که در ماه های ژوئن و یا جولای نیز پدیده آفتاب نیمه شب اتفاق می افتد که می توان از آسمان پایتخت آن را نظاره گر بود. ناگفته نماند که در فصل زمستان اغلب کشورها و شهرهای بخش شمالی قاره سبز، زمستان های تاریکی را سپری می نمایند. برای کامل کردن لذت سفر خود می توانید در این بین از غذاها و نوشیدنی های اسلو نیز لذت ببرید.

فهرستی از هزینه های موجود در پایتخت نروژ

هزینه های اقامتی در شهر اسلو

 برای اقامت در اسلو انتخاب های مختلفی پیش روی شما قرار داده می شود. می توانید مدت زمان حضور خود در این شهر را در هاستل های نسبتا بهداشتی نروژی بگذرانید و برای گرفتن تنها یک تخت در حدود 220 الی 400 کرون یعنی چیزی تقریبا بین 85 تا 150 هزار تومان هزینه کنید. در همین هاستل ها بایستی برای اجاره کردن یک اتاق تک نفره در حدود 500 کرون یعنی 200 هزار تومان و برای یک اتاق دو نفره نیز چیزی مانند 700 تا 800 کرون یعنی مابین 270 تا 300 هزار تومان هزینه نمایید. توجه داشته باشید با اقامت در هاستل های شهر اسلو شما هم از اینترنت رایگان وای فای بهره مند می شوید و هم در صورتی که اتاق شما دو نفره و یا دو تخته باشد، از صبحانه مجانی در این مراکز اقامتی بهره مند می گردید. لازم به ذکر است اگر در فصل های پرهیاهوی سفری همچون فصل تابستان قصد رفتن به  شهر اسلو و لذت بردن از دیدنی های اسلو و غذاها و نوشیدنی های اسلو را کرده اید؛ بهتر است پیش از فرود هواپیمای خود، هاستل و یا هر مرکز اقامتی که در نظر داشته اید را از پیش رزرو کرده باشید تا با مشکل کمبود جا در طول زمان اقامت در این شهر مواجه نشوید! همچنین شما می توانید با داشتن چادر مسافرتی در کمپ های بیرون از شهر که در حدود شبی 50 هزار تومان بدون کارت Europe Camping Key برایتان خرج بر می دارد و با داشتن کارت مذکور نیز این مبلغ کمتر می شود، بهره ببرید و اگر خیلی هم علاقه مند به ماجراجویی در طبیعت و حوادث پیرامونی اش دارید می توانید در جنگل ها و محیط های طبیعی کشور نروژ اقامت داشته باشید چرا که این نوع اسکان در کشور نروژ کاملا قانونی می باشد ولی به شرط اینکه سلامت و بهداشت محیط طبیعی پیرامون خود را بر هم نزنید! این مطلب برای شما همراهان بهترین زمان برای سفر به اسلو را معین می کند. از دیگر مراکر اقامتی نیز باید به هتل های شهر اسلو و آپارتمان های اجاره ای برای مدت محدود اشاره کرد. در این شهر می توان با پرداخت شبی 300 تا 360 هزار تومان یک اتاق دو تخته را از یک هتل نسبتا با کیفیت اجاره کرد. البته می شود با کمی گشت و گذار در دل شهر هم با تعدادی هتل محلی رو به رو شد که با هزینه ای در حدود 600 کرون به شما اتاق یک تخته را اجاره می دهند. به خاطر بسپارید که در شهر اسلو هتل های زنجیره ای و بسیار مجللی هم وجود دارد که خوب هر چه ستاره های هتل بیشتر می شود قطعا شما نیز باید هزینه های بیشتری را برای اقامت در اسلو پرداخت نمایید  . اما سامانه Airbnb که می توانید در جهت دستیابی شما به یک مرکز اسکان خوب و بهداشتی بسیار کمک نماید. در این سایت می توان اتاق هایی با قیمتی نزدیک به 150 هزار تومان را پیدا کرد و در صورت خوش شانس بودن هم یک واحد مجزا آپارتمانی را تنها با مبلغی در حدود 340 هزار تومان به دست آورد. در پایان این بخش شاید بد نباشد دوباره یادآوری کنیم که چه هاستل، چه هتل و چه آپارتمان اقامتی را برای مدت زمان حضور خود در شهر اسلو مد نظر قرار داده اید، حتما پیش از انجام سفر این مراکز اقامتی را رزرو نمایید چرا که اغلب مکان های اقامتی شهر اسلو در فصول مسافرتی از جمله تابستان مملو از گردشگر و مسافر می شود و اگر مکان اقامتی پیدا نشود نمی توانید به راحتی از دیدنی های اسلو و غذاها و نوشیدنی های اسلو لذت ببرید.

هزینه های مربوط به خورد و خوراک

 در زمینه موضوع مواد غذایی و غذاها و نوشیدنی های اسلو باید گفت انصافا رستوران ها و سالن های غذاخوری شهر اسلو در کنار کیفیت غذایی بالای خود، از قیمت های گزافی هم برخوردار می باشند! مثلا در رستوران های نه چندان پر آوازه این شهر برای سرو یک غذای محلی باید چیزی در حدود 115 هزار تومان هزینه کنید که به پول کشور نروژ بربر است با 285 کرون! عمده فست فودهای شهر اسلو از مبلغ پایه ای 30 هزار تومان شروع می شود و بسته به نوع فست فود انتخابی شما قیمت آن هم دستخوش تغییراتی می شود. همچنین برای پخت و پز شخصی خود هم بایستی لااقل برای یک هفته مبلغی در حدود 180 هزار تومان را تازه در صورت استفاده از متریال های عادی غذایی هزینه کنید که این یعنی انفجاز هزینه های در بخش خورد و خوراک شما در طول سفر به شهر اسلو! تنها توصیه ای که می توانیم برای این بهش از سفرتان به شما بکنیم این است که از خرید مواد غذایی وارداتی به کشور نروژ همچون فیله مرغ، سبزیجات بسته بندی شده و سایر این موارد جدا خودداری نمایید. این نکته کلیدی شما را در زمان اقامت در اسلو و لذت بردن از دیدنی های اسلو یاری می کند.

هزینه های مربوط به حمل و نقل

 اگر از کارت توریستی و یا بلیط های اتوبوس رانی برای عبور و مرور در داخل شهری همچون اسلو در زمان اقامت در اسلو و لذت بردن از دیدنی های اسلو و غذاها و نوشیدنی های اسلو استفاده کنید، هزینه های حمل و نقل شما خیلی گران از آب در نخواهد آمد اما اگر بخواهید برای هر دفعه جا به جایی مبلغی از جیبتان را خرج کنید؛ کمی می تواند این بخش از هزینه های سفری نیز گران برایتان تلقی شود! در پایتخت نروژ قیمت اتوبوس 12 هزار تومان برای هر نفر می باشد و این در حالتی است که شما از بلیط اتوبوس استفاده نمایید در غیر این صورت باید مبلغی به ازای هر نفر 20 هزار تومان هزینه نمایید. خرید کارت های اعتباری برای گشت و گذار در شهر به ازای مدت اعتبار آن از قیمت هایی همچون 35 هزار تومانی برای 24 ساعت و 90 هزار تومانی برای یک هفته همراه با طرح های محدودی می باشد که البته همانطور که گفتیم می توانید با در اختیار داشتن کارت توریستی و گردشگری در این هزینه ها نیز حسابی صرفه جویی نمایید. از نظر دسترسی نیز باید گفت تقریبا اغلب شهرهای بزرگ نروژ مثل همین شهر اسلو دارای فرودگاه ها و ایستگاه های قطار متعدد و ترمینال های زمینی فراوان می باشد که از آن ها می توان برای رفتن به سوی دیگر شهرهای منطقه اسکاندیناوی و شمال قاره اروپا بهره گرفت. لازم به ذکر است رزرو بلیط برای سفر به شهری همچون شهر اسلو بسیار مقرون به صرفه می باشد و این مسئله بهترین زمان برای سفر به اسلو را تعیین می کند.

متوسط هزینه برآورد شده برای یک شبانه روز اقامت در شهر اسلو

 شاید واقعا برایتان جالب باشد که بدانید شما به عنوان یک گردشگر خارجی و کاملا غریبه با فضای داخلی و خارجی شهر اسلو در زمان اقامت در اسلو و لذت بردن از دیدنی های اسلو و غذاها و نوشیدنی های اسلو تنها کافی است 600 کرون در جیبتان داشته باشید تا بتوانید به مدت 24 ساعت یک زندگی معمولی را در داخل شهر اسلو تجربه کنید! 600 کرون به پول ما تقریبا می شود چیزی حدود 230 هزار تومان البته این میزان هزینه برآورد شده بستگی به این دارد که اولا از خوردن غذاهای بیرون تا حد امکان اجتناب کنید و سعی کنید بیشتر به پخت و پز خانگی رو بیاورید. دوما در یک هاستل کاملا معمولی اقامت پیدا کنید و سوما هم حتما برای جا به جایی های خود از ناوگان حمل و نقل عمومی شهر اسلو بهره بگیرید. شاید کمی سخت باشید برای کسانی که اعتقاد دارند آدم ها باید در سفر کاملا خرج کنند و در اصطلاح ولخرج باشند اما توجه داشته باشید شما مقصد سفری خود را یک شهر خارجی آن هم در شمال اروپا انتخاب کرده اید و این در حالی است که با همین مبلغ تعیین شده بسیاری حتی قادر به تصور مسافرت های داخل کشور خودمان هم نیستند و این نکته ساده در تعیین بهترین زمان برای سفر به اسلو مناسب است.

راهنمایی هایی برای صرفه جویی در هزینه های سفرتان به اسلو

پخت و پز شخصی

 اولین اقدام برای کم کردن هزینه های اقامت در اسلو و لذت بردن از دیدنی های اسلو و غذاها و نوشیدنی های اسلو، ممنوع کردن حتی خوردن یک وعده غذا در رستوران های شهر می باشد.  شما می توانید خیلی راحت حتی بدون شناخت از زبان مردم محلی اسلو سری به فروشگاه ها و هاپیرمارکت های آن زده و تمام مواد غذایی و اقلامی که برای پخت و پزتان لازم دارید را به سادگی خریداری نمایید و با پرداخت هزینه های بسیار کمتری نسبت به سرو کردن غذاهای خیابانی و رستورانی این شهرصرفه جویی کنید! فقط توصیه اکید داریم با سفر به شهر اسلو و انتخاب پخت غذا، از خرید فیله مرغ و سبزیجات تازه ای که اغلب به صورت بسته بندی شده در فروشگاه های سراسر این شهر ارائه می شوند، خودداری کنید چرا که این محصولات غذایی از نوع وارداتی هستند و از همان ابتدا قیمت گزافی را به خود اختصاص داده اند. به جای فیله مرغ از مرغ های تکه تکه شده استفاده کنید و سعی کنید از قانون گردشگری شهر اسلو که می گوید برای کم کردن هزینه های خورد و خوراکتان از محصولات وارداتی ما استفاده نکنید و به جای آن ها از محصولات محلی مان بهره بگیرید، تبعیت کنید. در ضمن بهتر است این نکته را هم به ذهن خود بسپارید که اگر تمایل به خوردن یک وعده غذا خارج از محیط اقامتی خود کرده اید، بهتر است غذاهایی همچون پیتزا و شاورما را برای سرو خود و همراهانتان انتخاب کنید که از هزینه هایی نسبتا اندک 80 کرونی برخوردار می باشند.

جستجو برای اقامتی مجانی

 اگر بتوانید برای مدت زمان اقامت در اسلو و لذت بردن از دیدنی های اسلو و غذاها و نوشیدنی های اسلو یک مکان مجانی و رایگان را بدست آورید، عالی و فوق العاده است! البته بسیاری از گردشگران سفر کرده به شهرهای کشور های شمال اروپایی همچون نروژ توانسته اند با استفاده درست از سرویس کوچ سرفینگ، به مدت اقامت در شهر مدنظرشان به عنوان یک همخانه در یکی از خانه های اهالی شهر مستقر بشوند و از پرداخت هزینه کرایه یک اتاق در هاستل و یا هتل خودداری نمایند. ناگفته نماند که به جز سرویس مذکور شما می توانید از سیستم Airbnb هم بهره ببرید و با کمی جستجوی بیشتر به یک اتاق از یک مجتمع مسکونی برای اقامت خود که از هزینه های به مراتب کمتری برخوردار می باشد، بهره مند شوید. توصیه می کنیم برای این نوع از اسکان در خانه های مردم شهر حتما پیش از شروع سفر، هماهنگی های لازم را از قبل انجام دهید. علاوه بر همخانه شدن و کرایه یک اتاق از یک واحد مسکونی به قیمت بسیار ناچیزی، این امکان از سوی دولت کشور نروژ برای شما که از زمره گردشگران به حساب می آیید، در نظر گرفته شده است تا با داشتن یک چادر مسافرتی بتوانید تمام مدت زمان سفر خود را در پارک ها، جنگل ها و مراکز عمومی شهر سپری کنید البته به شرطی که نظم و مسائل بهداشتی و سلامت محیطی را مختل نکنید! در کنار چادر زنی می توانید برای امنیت بیشتر خاطر خودتان، یا در اردوگاه هایی که در حوالی شهر تاسیس شده اند، درخواست جا و مکان کنید و یا از چادر همراه خودتان برای اسکان در این اماکن توریستی و گردشگری بهره گیری نمایید. توجه داشته باشید که برای این اقامت در اردوگاه های در نظر گرفته شده، بایستی مبلغ ناچیزی را پرداخت کنید که با داشتن کارت مخصوص توریستی و گردشگری Europe Camping Key می توانید در همین هزینه های ناچیز هم صرفه جویی کنید. لازم به ذکر است از کارت نام برده شده می توانید علاوه بر کشور نروژ و شهرهای آن در  میزان هزینه های خود به سایر کشورهای اروپایی نیز صرفه جویی قابل توجهی را به عمل آورید.

از وجود کارت توریستی بهره مند شوید

 اسلو شهر خیلی گرانی نیست و دیگر شهرهای کشور نروژ و حتی دیگر شهرهای اروپایی از میزان هزینه ای تحت عنوان بلیط برای جاذبه های تفریحی و گردشگری خود برخوردار هستند که اگر شما حتی از قشر مرفه جامعه ما هم باشید، باز متوجه گرانی این دسته از هزینه های تفریحاتی خواهید شد. پیشنهاد می کنیم در زمان اقامت در اسلو و لذت بردن از دیدنی های اسلو و غذاها و نوشیدنی های اسلو به جای پرداخت مستقیم، از کارت توریستی و گردشگری مخصوص شهر اسلو استفاده کنید و با در اختیار داشتن یک کدام از این کارت ها در تمام هزینه های موجود در مسافرت خود، از تخفیفات قابل توجهی حتی تا سقف 50 درصد و بیشتر هم خود را بهره مند سازید! این دسته از کارت های تخفیفاتی که جزئی از سیاست های گردشگری کشورهای برجسته اروپایی در صنعت توریست جهانی می باشند با قیمت های مقرون به صرفه ای به عموم توریست های داخلی و خارجی ارائه می شوند که قیمت آن ها در کشور نروژ و شهر اسلو با مدت اعتبار 24 ساعت، 335 کرون و با مدت اعتبار 48 ساعت، 490 کرون و با مدت اعتبار 72 ساعت، چیزی در حدود 620 کرون می باشد و می توان از آن ها برای حمل و نقل رایگان درون شهری خودتان استفاده نمایید.

بلیط های حمل و نقلی خود را از قبل رزرو کنید

 یکی از سیاست های تشویقی برای برنامه ریزی دقیق در کشور نروژ، پرداخت تنها 50 درصد از هزینه های رزرو بلیط قطار و اتوبوس می باشد که شما می توانید برای کم کردن هزینه های خود، از این امکان ویژه استفاده کنید. از قلم نیافتد که هزینه بلیط های قطار و اتوبوس در شهر اسلو برای کسانی که در لحظه آخر اقدام به خرید می کنند حتی در روزهای مخصوص سال نیز بدون تخفیف می باشد تا درس عبرتی شود برای آنان که در آینده از چند روز قبل تر اقدام به رزرو و کم کردن پیک ترافیکی در ایستگاه ها و ترمینال ها شوند.

اماکن و جاذبه های گردشگری شهر اسلو در کشور نروژ

اسلو با اینکه پایتخت است و بایستی پر باشد از شلوغی و هیاهو اما اصلا اینگونه نیست و طبق ارزیابی های صورت گرفته تنها نزدیک به 20 درصد از مساحت آن به زندگی شهری و با ساختمان های کوتاه و بلند اختصاص یافته است و مابقی تحت عنوان فضاهای سبز، جنگل های انبوه، دریاچه های طبیعی و مصنوعی ساخته شده، پارک ها و سایر امکان مخصوص تفریحی و گردشگری به شما معرفی می شود.  اسلو از چشم اندازهای منحصر به فرد و غیر قابل وصفی نیز برخوردار است چرا که عمدتا نواحی پیرامونی این شهرها پوشش های گیاهی و جنگلی بکر و دست نخوره تشکیل می دهد. از ویژگی های حاشیه ای شهر اسلو که بگذریم می رسیم به مرکز شهر که پر است از خیابان های باریک و بلند و اتصال دهنده میان قسمت های شرقی به غربی و شمالی به جنوبی شهر. در خیابان های مرکز شهر اسلو بهتر است پیاده روی را تجربه کنید و همچون شانزه لیزه  فرانسه با غرور خاصی قدم بزنید و از شرایط آب و هوایی معتدل درون شهری تا می توانید لذت ببرید! ناگفته نماند در میان قدم زدن های خود سعی کنید به اصلی ترین خیابان اسلو که از ایستگاه مرکزی این شهر آغاز و تا نزدیکی کاخ ملل سلطتنی شهر ادامه پیدا می کند هم راه پیدا کنید زیرا با همراه شدن با این خیابان قادر خواهید شد از جاذبه های متعددی همچون بنای کهنه شده دانشگاه، تئاتر ملی و کلیسای بزرگ و جامع شهر اسلو بازدید به عمل آورید. فارغ از همه این موارد، شهر اسلو به دلیل داشتن جوی آرام و تاریخی با کلی موزه های فرهنگی و هنری یکی از بهترین مقاصد سفرهای تفریحی و گردشگری در بخش شمالی قاره سبز می باشد و به همین دلیل شاید بد نباشد تا در کنار هم به معرفی چندی از اماکن و جاذبه های گردشگری این شهر بپردازیم. برای لذت بردن از دیدنی های اسلو و غذاها و نوشیدنی های اسلو در زمان اقامت در اسلو بهتر است با ما همراه شوید.

قلعه آکرشوس (Akershus)

 آکرشوس نام قلعه ای است ساخته شده در اواخر قرن سیزدهم میلادی که بر روی خلیج اسلو واقع شده است و در زمان اقامت در اسلو دیدن آن توصیه می شود. این قلعه از طبقات مختلف با محتویات منحصر به هر طبقه برخوردار است و از دیدنی های اسلو به حساب می آید. مثلا در طبقه آخر این قلعه شما می توانید به مکانی دست پیدا کنید برای عکس گرفتن و ثبت لحظات مسافرتی خود با چشم اندازی کامل به اقصی نقاط شهر اسلو یا در طبقه ای از آن به سراغ موزه تاریخی نروژ بروید و با سرگذشت این کشور در بین سال های 1940 تا 1945 میلادی که تحت سلطه آلمانی ها قرار گرفته بودند، آشنا شوید. در طبقه دیگری از این قلعه نیز موزه ای به نام موزه نیروهای مسلح نروژ ایجاد شده است که شما با بازدید از این مکان می توانید با بخش اعظمی از سلاح های قدیمی به کار رفته در دوران آشوب و جنگ این کشور رو به رو شوید و بفهمید که نیروهای نظامی کشور نروژ از چه سالی و با چه دیدگاهی به وجود آمده اند! این متن خواندنی برای داشتن اطلاعاتی از بهترین زمان برای سفر به اسلو و لذت بردن از غذاها و نوشیدنی های اسلو ایده آل می باشد.

تالار اصلی شهر

 مردم بومی و قدیمی شهر اسلو به تالار اصلی شهر خود، Rådhuset می گویند و آن را در زمره اصلی ترین و برجسته ترین نمادهای پایتخت نروژ قلمداد می کنند. این بنای دیدنی از دیدنی های اسلو در زمان اقامت در اسلو می باشد. البته به راستی شاهکار دست معمارانی همچون Magnus Poulson و Arnstein Arneberg که از بتن و نمایی آجری چنین بنای عظیمی را ایجاد کرده اند، نباید به سادگی عبور کرد! این تالار دارای دو برج می باشد که یکی از آن ها دارای ساعت و دیگری دارای 38 ناقوس است که در هنگام به صدا درآمدن، تمام ساکنین منطقه بندری شهر اسلو، نوای خوش آهنگ آن را می شنوند. تالار اصلی شهر نه تنها از بیرون به دلیل وجود نقاشی های حکاکی شده بر روی دیوارهای خود، بلکه در فضای داخلی خود نیز بسیار زیبا و آراسته شده به نظر می رسد و می توان در آن با شاهکارهای فراوانی از سوی سایر هنرمندان نامی کشور نروژ مواجه شد.

کلیسای جامع

 یکی از بناهایی که مکررا دچار مرمت و بازسازی در شهر اسلو شده است، همین کلیسای جامع می باشد. این کلیسا با اینکه ساخته شده در سال 1697 میلادی است اما به دلیل گذر زمان و وقوع حوادث غیر مترقبه بارها و بارها دستخوش تغییرات اساسی شده است و کسی نمی تواند قول دهد که این کلیسای فعلی همان کلیسای قرن شانزدهم می باشد با این حال این دیدنی زیبا از دیدنی های اسلو در زمان اقامت در اسلو می باشد. با تمام این موارد این کلیسا دارای برج هایی است که در سال 1850 به طور تمام و کمال بازسازی شده اند و تالار اصلی آن هم در سال های بعد از اتمام جنگ جهانی دوم برای یک بار دیگر مرمت شد تا ظاهر زیباتری نسبت به عصر جنگ و آشوب به خود بگیرید. از شاخصه های اصلی کلیسای جامع اسلو باید به درب برنزی تزئین شده آن اشاره کرد که در کنار سقف های نقاشی شده به دست هنرمندی به نام H. L. Mohr از جمله تصاویر چشم نوازی است که در این فضا بوجود آمده اند. درست در بغل این جاذبه تاریخی و فرهنگی، بازار شهر اسلو دایر شده است که مملو است از اشیای قیمتی و عتیقه جات، گالری های نقاشی و کافه های کلاسیک و قدمت آن طبق آنچه بیان شده است در حدود 200 سال می باشد که این یعنی یک بنای کاملا قدمتی برای پایتخت نروژ. تعیین بهترین زمان برای سفر به اسلو برای لذت بردن از دیدنی های اسلو و غذاها و نوشیدنی های اسلو مهم می باشد.

منطقه اکر بریگ (Aker Brygge)

 منطقه اکر بریگ یک منطقه کاملا توریستی و گردشگری با هدف جذب بیشتر گردشگران برای شهر اسلو می باشد. این منطقه در محدوده یک کشتی سازی قدیمی که مدت ها پیش مسئولان شهری متروکه بودن آن را اعلام کرده اند، ساخته شده است و دارای بخش های تفریحاتی و خدماتی مختلفی همچون رستوران، کافه، شاپ سنتر، بندرگاه، موزه می باشد. در منطقه اکر بریگ شما می توانید به بهترین چشم اندازهای ممکن دست پیدا کنید و ساعات زیادی را در محوطه داخلی آن بدون حتی احساس کمی از خستگی، سپری نمایید. در این منطقه ترکیب درست و دل نوازی میان سبک های قدیمی و سنتی با سبک های جدید و مدرن ایجاد شده است که قطعا تماشای آن را به تمامی شما گردشگران عزیز توصیه می نماییم. در ضمن فراموش نکنید که اگر به منطقه اکر بریگ رفتید حتما از موزه Astrup Fearnley که از جمله موزه های هنر مدرن به حساب می آید هم دیدن نمایید. این موزه دارای دو ساختمان در ظاهر جدا اما در اصل مربوط به هم می باشد و می توان در آن از نزدیک با آثار مختلفی از هنرمندان مطرح نروژی رو به رو شد! لازم به ذکر است طبق آمار سالانه نزدیک به 12 میلیون گردشگر داخلی و خارجی از این منطقه بازدید می کنند. این منطقه دیدنی از دیدنی های اسلو می باشد که بازدید از آن را در زمان اقامت در اسلو توصیه می کنیم.

موزه ملی اسلو

 این موزه در اصل دارای چند بخش مختلف است که هر ساله برای هر کدام از این بخش ها تعداد بیشماری نمایشگاه داخلی و بین المللی برگزار می شود و از دیدنی های اسلو در زمان اقامت در اسلو به شمار می آید. موزه ملی شهر اسلو در واقع یکی از پرمخاطب ترین جاذبه های دیدنی کشور نروژ می باشد که می توان در گوشه گوشه شهر تابلوها و بیلبوردهای معرفی آن را مشاهده نمود. از این موزه به عنوان موزه هنر، طراحی و معماری هم یاد می کنند و می توان در بخش گالری آن با آثار بسیار زیادی از هنرمندان مشهور و نامی نروژی از قرن 19 تا قرن جدیدی که در آن قرار گرفتیم مواجه شوید و در بخش مخصوص دیگری نیز تنها به شاهکارهای هنرمندان معاصر نروژی که اغلب به سبک مدرنیته خلق و پرداخته شده اند، سری بزنید.

کاخ سلطنتی

 این کاخ بنایی است ساخته شده در سال 1825 میلادی که همچون نامش از قوانین بازدیدی و گشت و گذاری خاصی هم برخوردار است. کاخ سلطنتی شهر اسلو کشور نروژ دارای 173 اتاق می باشد که البته حتما بایستی فرد بخصوصی باشید تا بتوانید از نزدیک با معماری و نمای داخلی این سازه قدمتی رو به رو شوید! اما از طرفی این اجازه نیز به شما به عنوان یک گردشگر داده شده تا بتوانید در فضای باز این کاخ سلطنتی به گشت و گذار برسید و از دیدن مراسم تعویض گارد لذت برید؛ جالب است بدانید در قسمت جنوبی همین کاخ سلطنتی اسلو، انستیتو نوبل کشور نروژ واقع شده است که جایزه بسیار معتبر و حائز اهمیت صلح نوبل این کشور را هر ساله به برنده آن اعطا می نماید. این کاخ دیدنی از دیدنی های اسلو در زمان اقامت در اسلو می باشد.

مجموعه موزه تاریخ طبیعی شهر اسلو

 یک مکان زیبا برای علاقه مندان به زیبایی های طبیعی! این مکان دیدنی از دیدنی های اسلو در زمان اقامت در اسلو است. در موزه تاریخ طبیعی شهر اسلو تقریبا هر چیز طبیعی و زیبایی را می توان پیدا کرد. این موزه دارای بخش های مختلفی است و از جذابیت های بصری زیادی برای گردشگران و بازدید کنندگان خود برخوردار است. در این مجموعه می توان با موزه های گیاه شناسی، جانور شناسی، و زمین شناسی مواجه شد و از محتویاتی که در داخل هر کدام از این موزه ها قرار گرفته است، بازدید کرد! در موزه گیاه شناسی این مجموعه نزدیک به 7500 نوع گیاه گوناگون قرار گرفته است که تعدادی از آن ها متعلق است به کشور نروژ و تعدادی دیگر هم تعلق به نقاط مختلفی از جهان دارند. این موزه در سال 1814 میلادی تاسیس شده است و به دلیل زیبایی های فراوانی که هر کدام از گیاهان آن داشتند، باغی را برای نمایش بهتر گیاهان آن در نظر گرفته اند که همراه است با تعدادی آبشار مصنوعی برای جذابیت بیشتری بصری. در موزه جانور شناسی نیز می توان از نزدیک اسکلت دایناسورها و دایورمای پوشش جانوری در اقلیم کشور نروژ را مشاهده کرد و دسته آخر هم سری به موزه زمین شناسی این مجموعه کاملا ارزشی زد و با تکه هایی از شهاب سنگ ها، سنگ های قیمتی و فلزات گران بها مواجه شد.

پارک تندیس Vigeland

 یکی دیگر از دیدنی های اسلو در زمان اقامت در اسلو، پارک تندیس شهر اسلو است که توسط هنرمندی به نام Gustav Vigeland با قرار گرفتن 650 تندیس آهنی، گرانیتی و برنزی به عنوان یکی از اصلی ترین مقاصد بازدیدی از سوی گردشگران معرفی می شود. این پارک در کل دنیا مشهور است و باید گفت بزرگترین پارک تندیس جهان نیز بشمار می رود. این پارک گردشگری در سال 1949 میلادی ساخته شد و عهده دار مزین کردن و طراحی کلی آن هم بر عهده هنرمند نام برده شده قرار گرفت. تمامی تندیس های واقع شده در این پارک در 5 دسته موضوعی مختلف از هم تقسیم شده اند تا مطابق خواست و سلیقه هر گردشگری باشند! لازم به ذکر است برای آشنایی بیشتر با طراح پارک تندیس شهر اسلو  شما می توانید سری به موزه Vigeland که در حوالی موزه اصلی شهر واقع شده است، بزنید. این مطلب خواندنی برای تعیین کردن بهترین زمان برای سفر به اسلو و لذت بردن از غذاها و نوشیدنی های اسلو مفید می باشد.

موزه مونک (Munch Museum)

 موزه مونک که از دیدنی های اسلو در زمان اقامت در اسلو می باشد، در حقیقت یک مجموعه هنری اختصاصی و منتصب به هنرمند معروف نروژی یعنی ادوراد مونک که بزرگترین نقاش کشور نروژ به شمار می رود، می باشد که در آن می توان از نزدیک شاهد تمامی آثار وی اعم از نقاشی های آبرنگی، مجسمه های ساخته شده و انواع وسیعی از نقاشی های گوناگون دیگر این هنرمند مواجه شد. موزه مونک یک قاب ایده آل برای مخاطبان عرصه هنری در جهان می باشد که می توانند با رفتن به آن به طور کامل با تمام ابعاد زندگی حرفه و کاری یک هنرمند آشنایی پیدا کرد. در این موزه هنری نزدیک به 28 هزار آثار هنری دیگر نیز وجود دارد که می تواند برای هر گردشگر و توریست خوش ذوقی یک موهبت بزرگ تلقی شود. لازم به ذکر است در این موزه یک کتابخانه در خصوص هنرمند فقید و همچنین راهنمایانی وجود دارد تا شما بتوانید از زمان گشت و گذار خود در این مجموعه هنری بیشترین استفاده را ببرید! 

جشنواره موسیقی معاصر Ultima (اولتیما)

 این جشنواره در اصل یک عرصه رقابتی میان موزیسین ها و خواننده های نروژی و غیر نروژی است که سالانه در روزهای میانه ماه اکتبر در شهر اسلو برگزار می شود. در این جشنواره شما با هرآنچه در دنیای موسیقی امروز جهان وجود دارد، رو به رو می شوید و می توانید در کنار شدت رقابت هنرمندان موسیقی از اجراهای زنده اپرا، رسیتال و کنسرت از لذت زیادی بهره مند شوید. توجه داشته باشید این جشنواره و یا فستیوال یک اجتماع بزرگ بین المللی در زمینه موسیقی و خوانندگی کشور نروژ به حساب می آید و این جشنواره از دیدنی های اسلو در زمان اقامت در اسلو می باشد.   

خانه اپرای شهر اسلو

 خانه اپرا که از دیدنی های اسلو در زمان اقامت در اسلو است، بزرگترین بنای فرهنگی و ملی کشور نروژ می باشد که در کنار اجرای مراسم اپرای ملی این کشور از یک سالن نمایش تئاتر ملی هم برخوردار می باشد. این خانه از ترکیب سنگ های مرمر و گرانیت سفید ایجاد شده است و به دلیل ظاهر منحصر به فردی که در قسمت بندری شهر دارد، همه ساله با استقبال قابل قبولی از سوی گردشگران داخلی و خارجی کشور نروژ مواجه می شود. توجه داشته باشید علاوه بر نمایش اپرا و تئاتر های ملی در این بنا، یک تور اختصاصی برای بازدید از پشت صحنه کاری هنرمندان این مجموعه نیز برای شما طراحی شده است تا بتوانید لحظات ایده آلی را در این مکان سپری نمایید! همچنین طبقه آخر و پشت بام خانه اپرا شهر اسلو نیز می تواند یک نقطه مکانی فوق العاده برای قدم زدن و دیدن مناظر پیرامونی این بنا باشد! با خواندن این مطلب و با تعیین بهترین زمان برای سفر به اسلو می توانید از غذاها و نوشیدنی های اسلو لذت ببرید.

جشنواره موسیقی مجلسی (Chamber Music)

 با کمی خوش شانسی و برنامه ریزی دقیق مسافرتی می توانید در ماه آگوست به شهر اسلو سفر کنید و در قلعه آکرشوش که خود یکی از جاذبه های توریستی و گردشگری کشور نروژ هم به حساب می آید، به تماشای اجراهای خاطره انگیز و فراموش نشدنی هنرمندان بومی و غیر بومی نروژی در پایتخت این کشور بنشینید. جشنواره موسیقی مجلسی معمولا به مدت 30 روز و شاید هم بنا به استقبال مخاطبان و بازدید کنندگان بیشتر به طول می انجامد و در این مدت شما با آثار مختلفی در کلاس موسیقی مجلسی رو به رو می شوید و از نزدیک شاهد فعالیت های هنری جمع زیادی از هنرمندان نامی جهان خواهید بود چرا که این جشنواره نیز از اعتبار زیادی در عرصه های موسیقی جهانی برخوردار می باشد.

خانه مزایده ای Blomqvist

 نروژ سرزمینی است با کلی اشیای قیمتی و قدمتی! از این رو خانه های بزرگ و باشکوه زیادی را می توان در اغلب شهرهای برجسته این کشور پیدا کرد که در حال فعالیت در زمینه مزایده این اجناس و اقلام ارزشمند می باشند. یکی از بزرگترین این خانه ها، خانه و یا بهتر است بگوییم گالری Blomqvist می باشد که نزدیک به 130 سال عمر مفید داشته و در شهر اسلو بسیار شناخته شده محسوب می شود. توصیه می کنیم این خانه را نیز به عنوان یکی از جاذبه های گردشگری مسافرتی خود حتما ملاحظه کنید و از نزدیک شاهد مذاکره هایی که برای خرید یک طلای قدیمی و یا یک بلور قدمتی صورت می گیرد، باشید. این خانه مزایده ای از دیدنی های اسلو در زمان اقامت در اسلو و لذت بردن از غذاها و نوشیدنی های اسلو می باشد.

نگارخانه ملی

 اگر علاقه مند به بازدید از هنرهای افراد محلی یک شهر هستید و کنجکاو هستید که ببینید هنرمندان قدیمی یک محله و یا یک شهر در عرصه های گوناگون هنری همچون نقاشی، مجسمه سازی و طراحی چه آثاری را بوجود آورده اند، می توانید به نگارخانه ملی شهر اسلو که در فاصله بسیار اندکی از خیابان اصلی این شهر یعنی Karl Johans قرار گرفته است، بزنید و از محتویاتی که همگی حاصل دست هنرمند بومی این شهر می باشند، بازدید به عمل آورید. توجه داشته باشید هزینه تهیه بلیط برای بزرگسالان چیزی در حدود 50 کرون است و در روزهای پنج شنبه نیز بازدید از این نگارخانه رایگان می باشد.

شنا کردن

 تفریحات آبی در اغلب شهرهای مختلف جهان از جمله ویژگی های قابل توجه از سوی گردشگران می باشد. در شهر اسلو نیز شما می توانید با تفریحات مختلفی در بستر آب مواجه شوید که یکی از پرطرفدارترین آن ها، شنا کردن می باشد! اسلو هم دارای رودخانه است و هم دارای حوضچه های بزرگ آبی در دل طبیعت و به خاطر همین می توان یک تجربه دوست داشتنی در آب های این شهر را تجربه نمود. این تفریح برای کامل کردن لذت در زمان اقامت در اسلو مناسب است.

موزه کشتی وایکینگ ها

 در نروژ موزه ای تاسیس شده است که به دلیل نگهداری و حراست درست از یک کشتی متعلق به وایکینگ های گذشته که مربوط می شود به قرن نهم میلادی، از سوی گردشگران و بازدید کنندگان بسیار مورد اقبال قرار گرفته است. البته این را هم نباید فراموش کرد که یکی از القاب کشور نروژ، کشور وایکینگ ها می باشد و توصیه می کنیم برای آشنایی بیشتر با این جنگجویان نامی در تاریخ، حتما سری به این موزه بزنید.

مرکز آموزشی اکولوژیکی Kampen

 در قسمت شرقی شهر اسلو، یک مرکز آموزشی و یا یک تفرجگاه خانوادگی وجود دارد که نمی تواند بازدید از آن خصوصا برای کسانی که همراه با کودک خود به پایتخت نروژ سفر کرده اند، خالی از لطف باشد! در این مرکز آموزشی و فراغتی کودکان با گیاهان، سبزیجات و تعدادی از جانوران بی خطر آشنا می شوند و حسابی مشغول تفریح و بازی می شوند. در این محیط معمولا در روزهای آخر هفته شما بازدید کنندگان را به صرف شیرینی و نوشیدنی های محلی دعوت می کنند که بهتر است دعوت آن ها را بی جواب باقی نگذارید و در کنار پذیرایی تا می توانید سعی کنید به خود و همراهانتان خوش باشید. این مرکز آموزشی از دیدنی های اسلو در زمان اقامت در اسلو می باشد.

موزه فرهنگ عمومی کشور نروژ

 یکی دیگر از اماکنی که واقع ارزش دیدن دارد، موزه فرهنگ عمومی نروژ در شهر اسلو است که از جمله وسیع ترین موزه های بدون سقف و دارای فضای باز کل قاره اروپا نیز به شمار می رود. این موزه که از دیدنی های اسلو در زمان اقامت در اسلو می باشد، دارای نمایشگاه های مختلف در زمینه های گوناگون همراه با 150 خانه و کلبه قدیمی می باشد و می توان در آن با صنایع دستی هنرمندان این کشور و رقص محلی آن آشنا شد و در صورت خستگی از کالسکه سواری و اسب سواری در فضای داخلی آن بهره برد.

خرید کردن در منطقه Grünerløkka

 در منطقه Grünerløkka که در قسمت شمالی شهر اسلو واقع می باشد، فروشگاه های زیادی دایر شده است که می توانید تقریبا از شیر مرغ تا جان آدمیزاد را در بین محصولات مختلف آنان پیدا کرده و خریداری نمایید! عمده فروشگاه ها و مغازه های این بخش از شهر اسلو دارای اجناس سوغاتی و صنایع دستی کشور نروژ همچون سرامیک و سفال می باشند و تعداد زیادی نیز به فروش کتاب در این منطقه مشغول می باشند. این مقاله به جهت تعیین بهترین زمان برای سفر به اسلو و لذت بردن از دیدنی های اسلو مفید می باشد.

طبیعت بکر منطقه Nordmarka

 پایتخت نروژ خوشبختانه اینقدر غنی هست که بتواند پاسخگوی هر نوع سلیقه و نظری باشد؛ اگر از گشت و گذار در اماکن تاریخی و فرهنگی همچون موزه ها خسته شده اید، حتما سری به طبیعت موجود و دست نخوره منطقه  Nordmarka بزنید که مطابق با شرایط آب و هوایی در هر فصل، می توانید به فعالیت های تفریحی همچون شنا کردن، دوچرخه سواری و یا حتی اسکی بپردازید. تازه این امکان هم برای شما در نظر گرفته شده است تا در صورت تمایل به ماندن در این منطقه، بتوانید شب را در یکی از خانه های ییلاقی موجود در این منطقه سپری نمایید.

موزه جذاب شعبده بازی

 موزه جذاب شعبده بازی نروژ درست در مرکز شهر اسلو این کشور قرار گفته است. این موزه از سابقه تاریخی 20 ساله برخوردار است و در ابتدا تنها مجموعه ای بود از برچسب ها، تیترهای داغ روزنامه ها و جراید و همچنین پوسترهای تبلیغاتی اما به تدریج صاحب هویت دیگری شد و خیلی زود از سوی گردشگران و بازدید کنندگان مورد توجه قرار گرفت! در این موزه شما می توانید با ابزارهای شعبده بازی و وسایل تردستی آنان آشنا شوید و در پایان از فروشگاه هایی که در محوطه کناری این موزه تاسیس شده اند، خرید کنید و برای خود و دیگر همسفرانتان یک روز خارق العاده را رقم بزنید. این موزه در تعیین بهترین زمان برای سفر به اسلو مهم می باشد.

جشنواره کتاب نروژ

 یکی از فرهیخته ترین و ارزشمند ترین جشنواره هایی که هر کشوری در جهان همچون کشور ما ایران و کشوری دیگر مثل نروژ می تواند داشته باشد و آن را برگزار کند، جشنواره کتاب می باشد. در این جشنواره ناشران و نویسندگان مطرحی از نقاط مختلف دنیا شرکت می کنند و این جشنواره را تبدیل می کنند به یک رویداد برجسته فرهنگی با آثار خود. جشنواره کتاب کشور نروژ همه سال و در فصل پاییز در شهر اسلو این کشور به صورت بین المللی برگزار می شود و حضور در آن برای بازدید کنندگان کاملا رایگان می باشد.

نمایشگاه صنایع دستی و هنر نروژ

 در روزهای بین 19 تا 21 ماه آگوست نمایشگاهی تحت عنوان نمایشگاه صنایع دستی و هنر نروژ در پایتخت این کشور یعنی شهر اسلو برگزار می شود و در آن نزدیک به 100 غرفه فروشگاهی به ارائه و عرضه محصولات هنری و صنایع دستی و سایر منسوجات داخلی می پردازند و سبب ایجاد یک فرصت خرید خوب برای مردم این شهر می شوند.

پارک خزندگان

 در مجموعه خزندگان شهر اسلو شما می توانید با انواع مختلفی از مارها، کروکودیل ها، مارمولک ها، عنکبوت ها و همچنین ماهی ها که جمعا بع تعداد 100 گونه جانوری مختلف می رسند، رو به رو شوید. این پارک در اصل می تواند برای افراد و گردشگرانی که از علاقه خاصی نسبت به خزندگان کل دنیا برخوردار می باشند، یک جاذبه مهم و دیدنی بشمار بیاید.

غذای محلی و مشهور نروژی

هرچه از فرهنگ غذایی مردم نروژ و نوع خاص آشپزی آنان بگوییم باز کم گفته ایم! نروژ از همان ابتدا به دلیل قرارگیری در مختصات مطلوب جغرافیایی جهان، از دسته کشورهایی بود که از نظر غذایی غنی و از نظر ایده و خلاقیت در پخت و طبخ مواد غذایی در اروپا سرآمد بود. نحوه مخصوص آشپزی کردن در رستوران ها و حتی غذاخوری های خیابانی این کشور به گونه ای است که می توان صنعت غذایی نروژ را یکی از جاذبه های جذاب گردشگری و توریستی این سرزمین قلمداد کرد و از آن نام برد. به خاطر همین ما تصمیم گرفتیم تا در این بخش شما را با چندی از این غذاهای خوشمزه محلی و مشهور نروژی آشنا کنیم تا اگر روزی به این کشور سفر کردید، بدانید از چه غذاهایی باید استفاده کنید!

Røkt Laks یا همان سالمون دودی

 Røkt Laks و یا سالمون دودی نام یک نوع از ماهی های دریایی رایج در کشور نروژ می باشد که هم در بدنه پخت غذاهای متعددی به کار می رود و هم خود به تنهایی یک وعده غذایی کامل می تواند باشد. در این کشور به دلیل وجود مساحت ساحلی زیاد و حوضچه های آبی گسترده پرورش ماهی و دیگر جانوران آبزی از رونق خوبی برخوردار است و اغلب پرورش دهندگان نیز در گوشه ای از کار خود، به پرورش سالمون دودی می پردازند که همیشه و در همه ایام سال دارای مشتریان خاص خود می باشد! این ماهی را می توان هم سرخ کرده و هم نیم پز میل نمود.

کوفته Kjøttboller

 این کوفته قلقلی برای اولین بار در قرن 18 میلادی تهیه و پخته شد. در همان موقع از این غذا به دلیل سخت تهیه شدن و نوع خاصی که در نهایت بر روی میز آورده می شد، یک غذای اشرافی که تنها قشر ثروتمند و مرفه نروژی می توانستند از آن بهره مند شوند، یاد می شد. رفته رفته این کوفته جای خود را در سبد غذایی عموم مردم نروژ هم پیدا کرد و در حال حاضر یکی از تخصصی ترین غذاهای محلی این کشور به حساب می آید. کوفته Kjøttboller پیش از رفتن در روغن و سرخ شدن کمی با جوز هندی و زنجبیل مزه دار می شود و پس از سرخ شدن نیز در کنار پوره سیب زمینی و یا سیب زمینی آب پز شده همراه با سس مخصوص خامه ای خورده می شود! البته اگر در شهر اسلو با نوع خاصی از سرو کردن این غذا که همراه است با سایددیشی به اسم kålstuing  که از کلم تهیه می شود هم مواجه شدید، اصلا تعجب نکنید.

غذای Tørrfisk

Tørrfisk نیز نام یکی دیگر از غذاهای خوشمزه نروژی است که با ماهی طبخ می شود و تقریبا می توان گفت یکی از ریشه دار ترین غذاهای کشور نروژ به حساب می آید که از قرن 12 به این طرف به صورت پیوسته مدام مصرف شده است.

دسر Krumkake

 این نوع از دسر نروژی در سطح شهرهای این کشور بسیار رایج است و می توان آن را در طرح ها و دیزاین های مختلفی از قنادی ها و شیرینی پزی های این کشور خریداری نمایید. دسر Krumkake در حقیقت یک میان وعده سبک غذایی است که از چند لایه پنکیکی تهیه می شود و معمولا برای مراحل تزئیناتی آن از میوه های فصلی و خامه حالت گرفته استفاده می شود. لازم به ذکر است که برای تهیه و پخت این دسر از تابه های مخصوص دو طرفه ای استفاده می نمایند.

خوراک Fårikål

 این خوراک از متریال های غذایی همچون گوشت گوسفند و کلم همراه با مقدار لازمی از نمک و فلفل برای طعم بخشیدن به آن پخته می شود. Fårikål یک غذای گرم و دوست داشتنی برای عموم مردم کشورهای سردسیری همچون نروژ می باشد که واقعا زمستان های سردی را در هر سال از سر خود می گذراند! این خوراک را می توان در کنار ظرفی پر شده با سیب زمینی های سرخ شده نیز میل کرد و حسابی از خوردن و چشیدن مزه خاص و انحصاری آن به وجد آمد!

غذای Pinnekjøtt

 در تمام منوهای رستورانی کشور نروژ، غذاهایی تحت عنوان فستیوالی و یا کریسمسی و در کل مناسبتی وجود دارد که Pinnekjøtt یکی از همین غذاها می باشد. این غذا معمولا از گوشت طبخ شده بره تهیه می شود و سپس با پوره سیب زمینی سوئدی و مقدار کمی از سوسیس برای سرو کردن آماده می شود. توصیه می کنیم برای درک دقیق از مزه این غذا حتما سری به رستوران قدیمی و سنتی Schrøder بزنید که از دیرباز تا کنون یکی از بهترین مراکز ارائه دهنده غذاهای سنتی و مناسبتیدر شهر اسلو از کشور نروژ بوده و هست.

ساندویچ Pølse med Lompe

 هر جای دنیا که بروید، غذاهای ساندویچی و یا به صورت ساندویچی خورده شده از طرفداران بیشماری برخوردار می باشند که ساندویچ Pølse med Lompe نیز یکی از همین پرطرفدارترین های نروژ قلمداد می شود. این غذای فست فودی از یک نوع سوئیس محبوب به نام pølse همچون هات داگ و یک نان همچون نان پیتا که به آن lompe  می گویند، پخته می شود و در کنار سایر ادویه جات محلی میل می شود. در شهر اسلو دو مکان غذاخوری برای حس مزه واقعی این ساندویچ وجود دارد که یکی یک کیوسک کوچک و قدیمی است که از سال 1979 این غذا را به مردم شهر ارائه می داده است و گفته می شود از دستور پخت منحصر به فردی که نسل به نسل میان اعضای خانواده آنان چرخیده است، برای پخت این غذا استفاده می کنند و دیگر نیز رستورانی است به اسم Smelteverket Heart and Soul که این ساندویچ را در انواع مختلفی و با مزه های گوناگون به شما مشتریان عزیز عرضه می دارد. تازه در این رستوران شما می توانید در کنار خوردن این ساندویچ محبوب، از نوشیدنی های محلی و همچنین اجرای موسیقی های زنده محلی هم بهره مند شوید.

نوشیدنی ملی نروژ به نام Akevitt

 این نوشیدنی همانطور که متوجه آن شده اید یک نوشیدنی ملی تلقی می شود که عمدتا در مراسم های خاص و مناسبت ها و جشن های ملی کشور نروژ مورد استفاده قرار می گیرد. جالب است بدانید نوشیدنی Akevitt اغلب با سبزیجات و گیاهان معطر مزه دار می شود.

غذای Finnbiff

Finnbiff نام غذایی است که از گوشت گوزن شمالی تهیه و پخته می شود. این غذا در اصل مختص کشورهای شمال اروپا می باشد چرا که به سختی می توان گوزن شمالی را در سایر نقاط اروپایی پیدا و شکار کرد مگر اینکه این جانور گوشتی را صادر کرده باشند! فارغ از این مباحث، Finnbiff از ترکیب گوشت گوزن با مقداری قارچ، چند نوع از سبزیجات محلی و بیکن طبخ و پخته می شود و در آخرین مرحله نیز برای سرو کمی شیر، خامه ترش، میوه ارس ، آویشن و پنیری تولید شده به رنگ قهوه ای از شیر بز به آن افزوده می شود. شاید بد نباشد بدانید برای درک اصلی از مزه این غذای شمالی بهتر است حتما سری به رستوران Lokk در پایتخت کشور نروژ یعنی شهر اسلو بزنید و این غذای لذیذ را لااقل برای یکبار هم که شده امتحان کنید. این مقاله شما را درباره تعیین بهترین زمان برای سفر به اسلو یاری می کند.

سمالاهاو (Smalahove)

 سمالاهاو از جمله غذاهای مناسبتی کشور نروژ است که چیزی نزدیک به همین کله پاچه ما ایرانی ها می باشد و از پختن سر گوسفند در مقداری آب مغزی تهیه می شود.  در قدیم از این غذا تنها خانواده های فقیر و تهی دست استفاده می کردند اما از تعجبات روزگار، این بار به جای اینکه غذایی از زیر دست قشر مرفه لیز بخورد و سر سفره قشر فقیر بیاید، برعکس شده است و این غذا رفته رفته مرود توجه ثروتمندان شهرهای بزرگی همچون شهر اسلو قرار گرفته است. در حال حاضر در اقصی نقاط کشور نروژ می توانید سمالاهاو را پیدا کنید. برای پخت این غذا یا سر گوسفند را کاملا آب پز می کنند و یا مغز آن را درآورده و جداگانه سرخ کرده و در پایان برای سرو کاملش، آن را به سینی غذا اضافه می نمایند. غذای سمالاهاو در کنار مقداری پوره سیب زمینی و کلم پخته شده مصرف می شود و یکی از بهترین غذاخوری هایی که می توانید این غذا را در آن بچشید، رستوران Lorry است که اصلا به دلیل پخت حرفه ای و تخصصی همین غذا در شهر اسلو مشهور می باشد. فقط یادتان باشد برای سرو این غذا در این رستوران حتما باید از 48 ساعت قبل تر آن را سفارش دهید.