شناسه : ۹۱۵۳۱۸ - سه شنبه ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ ساعت ۱۰:۴۰
رول نان تست، مخصوص جشن تولدها
میتوانید برای جشن تولدها و میهمانی‌ها این نان تست رول شده را تهیه کنید و از میهمان‌هایتان پذیرایی کنید.
ماهنامه سفره ایرانی: میتوانید برای جشن تولدها و میهمانی‌ها این نان تست رول شده را تهیه کنید و از میهمان‌ها پذیرایی کنید.
میزان سرو: 6 نفر
مواد لازم:
- پنیر خامه ای: 570 گرم
سس گوجه فرنگی تند: یک دوم پیمانه
سس مایونز: یک چهارم پیمانه
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
کنسرو ماهی تن: 2 پیمانه
گوجه فرنگی (نگینی خرد شده): یک دوم پیمانه
پیاز قرمز (ریز خرد شده): یک دوم پیمانه
دانه ذرت (پخته): یک دوم پیمانه
نخود فرنگی (پخته): یک چهارم پیمانه
فلفل سبز (ریز خرد شده): 2 عدد
نان تست: به مقدار لازم
گوجه گیلاسی: برای تزئین
زیتون سبز: برای تزئین
طرز تهیه:
- پنیر خامه ای، سس مایونز و سس گوجه فرنگی تند را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید و نمک و فلفل سیاه بزنید.
- این مخلوط را در قیف قنادی بریزید و کنار بگذارید.
- کنسرو تن ماهی، گوجه فرنگی و پیاز ریز خرد شده، ذرت، نخود فرنگی و فلفل سبز ریز خرد شده را در ظرفی جداگانه با هم مخلوط کنید و نمک و فلفل سیاه بزنید.
- کراست دور نان های تست را برش دهید
- آنها را کنار هم روی سلفون، بچینید و با وردنه روی آنها بکشید تا تخت شده و به یکدیگر بچسبند.
- مقداری از مخلوط پنیر خامه ای را روی نان ها بمالید.
- سپس مخلوط تن ماهی را اضافه کنید.
- نان ها را به کمک سلفون رول کنید
- حدود 20 دقیقه در یخچال قرار دهید.
- روی رول تست را با مخلوط پنیر خامه ای، گوجه گیلاسی و زیتون سبز تزئین کنید.
