طرز تهیه لوبیا پلو خوش رنگ و لعاب
موادلازم:
برنج 2پیمانه
لوبیاسبز 1پیمانه
گوشت چرخی 200گرم
پیازبزرگ 1عدد
سیر 2حبه
سیب زمینی 1عدد
رب گوجه 2 ق غ
روغن 4ق غ
نمک فلفل زردچوبه به مقدارلازم
طرزتهیه:
ابتدادریک ماهیتابه لوبیا سبز راباکمی پیاز وسیر تفت میدهیم کمی که سبک شد به آن نمک,زردچوبه,فلفل اضافه میکنیم
بعد ازسرخ شدن لوبیاسبزمون نوبت به گوشت چرخ کرده میرسه اونو باپیا,زسیر,نمک,فلفل تفت میدیم بعد بهش 2ق غ رب گوجه اضافه میکنیم بعد لوبیا سبزمونم به مواد گوشتی اضافه کرده وباسیب زمینی نگینی شده دوباره کمی تفت میدیم
دریک قابلمه برنج رابصورت ساده آبکش میکنیم کمی ازبرنج راته قابلمه میریزیم ومقداری ازمایع لوبیا سبزمون راروی برنج میریزیم
ودوباره یه لایه برنج ساده وتاتموم شدن برنج ادامه میدیم بعد کمی آب روغن روی برنجمون میدیم وصبرمیکنیم تادم بکشه خوب لوبیا پلوما آماده هست بفرماییدنوش جان.
