شناسه : ۹۳۳۲۰۸ - شنبه ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ ساعت ۱۱:۲۳
کسرول پیتا و مرغ یونانی
این غذا بسیار زیبا است و همچون دیگر غذاهای یونانی، می‌توانید از طعم عالی زیتون و پنیر در آن لذت ببرید.
این غذا بسیار زیبا است و همچون دیگر غذاهای یونانی، می‌توانید از طعم عالی زیتون و پنیر در آن لذت ببرید.
- تعداد: 4 نفر
- زمان تهیه: 20 دقیقه
- زمان پخت: 20 دقیقه
مواد لازم
- 4 پیمانه مرغ پخته و خردشده
- 3 عدد کدوسبز خرد شده
- 300 گرم سوپ مرغ
- یک عدد پیازقرمز خرد شده
- نصف پیمانه آب مرغ
- 1٫5 قاشق چایخوری ادویه یونانی
- دو حبه سیر رنده شده
- 2 عدد نان پیتا
- روغن سرخ‌کردنی
- 3 عدد گوجه‌فرنگی خرد شده
- یک پیمانه پنیر فتا خرد شده
- نصف پیمانه زیتون
طرز تهیه
- فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید.
- در یک کاسه بزرگ، مرغ، کدوسبز، سوپ مرغ، پیاز، آب مرغ، یک قاشق چایخوری ادویه یونانی و سیر را با یکدیگر مخلوط کنید. همه مواد را داخل یک ظرف پیرکس مستطیلی بریزید.
- پیتاها را مثلثی برش دهید. روی آنها روغن بمالید و بقیه ادویه یونانی را روی آنها بپاشید. سپس آنها را به همراه گوجه‌فرنگی، پنیر و زیتون روی مواد بریزید.
- ظرف را به مدت 20 دقیقه در فر بپزید تا سطح آنها کمی طلایی شود.
ارزش غذایی
- کالری: 548
- چربی: 26 گرم
- کلسترول: 165 میلی‌گرم
- کربوهیدرات: 34 گرم
- فیبر: 4 گرم
- قند: 6 گرم
- پروتئین: 52 گرم
- سدیم: 1602 میلی‌گرم
- پتاسیم: 789 میلی‌گرم
- کلسیم: 263 میلی‌گرم
- آهن: 3 میلی‌گرم