اصلاح افراد صفراوی مزاج :
غذاهایی که این گونه مزاج های صفراوی را اصلاح می کنند عبارتند از :
خوردنی هایی که حالت اسیدی دارند و ترشی جات طبیعی مانند : لیمو ترش , زرشک , نارنج , گریپ فروت با عسل , ترنجبین , شیرخشت , کاهو , کیوی , آلو بخارا , آلوچه , اسفناج , تمبر هندی به صورت دم کرده , لیمو شیرین , پرتقال , نان جو و آش جو.
مجموعا این نوع افراد باید از غذاهای خنک استفاده کنند . یعنی از غذاهایی که PH آنها از نظر علمی زیر 3/7 باشد .
عرق کاسنی و عرق شاهتره بهترین نوشیدنی برای این گونه افراد است و آنها برای شستشو بدن خود باید از سدر و ختمی استفاده کنند .
بهترین روش برای این گونه افراد این است که از خوردن چای و گرمی جات جدا بپرهیزند تا بزودی سلامت خود را بدست اورند , در غیر این صورت دچار بیماری های کبدی مثل کبد چرب و در صورت عدم رعایت نهایتا دچار بیماری سیروز کبدی می شوند. همانگونه که بیش از این گفته شد , ساده ترین و عاقلانه ترین روش برای اصلاح مزاج , شناخت نوع مزاج و شناخت نوع غذا و مصرف به موقع انهاست تا بیماری سرکوب شود و سیستم ایمنی بدن تقویت گردد.
تخلیه معده این افراد به روش قی کردن دوره ای بسیار مناسب می باشد در واقع کار حکیم آن است که افراد پر حرارت جامعه را شناسایی نموده و به طرق محتلف پیشنهاد شده ی سنتی , حرارت بدن انها را پائین تر بیاورد. و خوردن همه انواع مرکبات , انار , شاه توت , خیار , سیب , گلابی , البالو , گیلاس , آلو , گوجه سبزو زرشک برای افراد صفراوی مزاج مفید است .
بهترین دارو برای این افراد هندوانه , گرمک , کدو خورشتی , هویج فرنگی , روغن زیتون و سوپ جو , سبزیجات مانند اسفناج و گشنیز , لیموترش , است . همچنین سیب زمینی بخار پز , قارچ , بامیه , پیاز , برگه هلو , برگه زرد آلو , مغز بادام خام تازه , برنج سفید با روغن زیتون , کدو حلوایی با نخود فرنگی , عدس , ماش , جو دوسر , مخمر آبجو , لیمو عمانی برای کبد و افراد صفراوی مزاج بسیار مفید است .
و همچنین بذر های ملین و شربت آب عسل با لیمو ترش تازه به این افراد توصیه می شود .و چای , قهوه , نسکافه , تخم مرغ , غذاهای فریز شده و زود پز شده , سس و رب , غذاهای چرب و پر حجم , ماکارونی و اش رشته , نوشابه و ادویجات تند , آب یخ , نوشیدن مایعات همراه و بعد از غذا , شیرینی جات قنادی و مصنوعی , آجیل شور و گوشت قرمز , ریزه خواری , بادمجان , موز , خربزه , آناناس و طالبی برای این افراد ضرر دارد. در این جا بحران هایی که در طول زمان باعث ترشح ناگهانی صفرا به خون می شود را برای شما معرفی می نمائیم . بحران هایی که بارها و بارها هر یک از شما با انها مواجه شده اید نظیر :
پدیده بلوغ برای نوجوانان – پدیده ی ازدواج – پدیده ی باردار شدن – پدیده ی زایمان – پدیده ی شنیدن ناگهانی خبر بد –پدیدهی یائسگی – بلند کردن هالتر در بدن سازی – مسابقه فوتبال و… همگی جزء بحران های صفراوی حساب می شوند یعنی با پیدایش هر کدام از دوران زندگی یا افعال مختلف فوق به ناگهان مقادیر زیادی صفرا (یعنی هورمون های خونی گرم مزاج ) وارد خون شده و شخص را دچار یک نوع التهاب حرارتی شدید می کند مثل حالت گرگرفتگی در زنان یائسه .
تنظیم: پارسی طب
با همکاری سایت زالو درمانی
