تن-ماهی

ارزش غذایی ماهی تنماهی تن از دسته محصولات دریایی است که به علت سلامت طبیعی و خواص فراوان آن، مورد توجه بسیاری از خانوادهها و مصرف کنندگان در سراسر جهان امروز قرار گرفته است

روز گذشته خبری منتشر شد مبنی بر اینکه در هفته اول اسفند بسته‌های کنسرو تن‌ ماهی میان مددجویان کمیته امداد شهرستان شادگان توزیع شده است که در این میان 10 هزار و 800 قوطی کنسرو تن ماهی نزدیک به انقضا بوده و فرصتی حدود دو هفته برای استفاده داشتند البته با فرض اینکه این کنسروها در شرایط مناسبی نگه‌داری شده و با نزدیک شدن به تاریخ انقضا، خراب و فاسد نش ...

می گویند صبحانه را خودت بخور، نهارت را با دوستت و شامت را با دشمن. خب حالا که وقتتان کم است می خواهید در یک فرصت کوتاه، یک وعده صبحانه مفصل وپرانرژی آماده کنید ، به روش تهیه این صبحانه های سریع نگاهی بیندازید.شاید به دردتان خورد.

آهن برای تشکیل سلول‌های قرمز خون، بهبود گردش خون و افزایش سطح اکسیژن بدن ضروری است. متأسفانه کمبود آهن به کم‌خونی و مشکلات بعدی منجر می‌شود. برای این که از این کمبود پیشگیری کنید و دچار کم‌خونی نشوید، به تغذیه خود و خانواده‌تان اهمیت ویژه‌ای دهید. با روزچین و معرفی مواد غذایی آهن‌دار همراه باشید.

معمولا غذاهای ساده و سریع خیلی طرفدار دارند. اگر این غذاها خوشمزه هم باشند، که فبها المراد! خوراک تون ماهی هم، یکی از آن غذاهای سریع و خوشمزه است. قبلا در آشپزخانه روزچین، شش نوع خوراک سریع با تن ماهی را آموزش دادیم، امروز هم با ما همراه باشید و طرز تهیه خوراک تن ماهی خوشمزه همراه با تخم‌مرغ و سبزیجات را ببینید.

یک متخصص علوم غذایی تاکید کرد: هر نوع کنسروی باید قبل از مصرف، حداقل یک ربع در آب جوشانده شود و البته در صورتی که قوطی آن باد کرده باشد، باید حتما از مصرف آن خودداری کرد

حتما تا به حال، نام امگا 3 به گوشتان خورده! اسید چرب امگا 3، خانواده‌ای از اسیدهای چرب اشباع نشده است که وجود آن، برای تنظیم فعالیت‌های بدن ضروری است اما در بدن ساخته نمی‌شود

تن ماهی از آن دسته مواد غذایی است که به راحتی می‌توان در آب جوش انداخت و میل کرد، اما پخت غذا با تن ماهی شیوه‌های مختلفی دارد که می‌توانید غذاهای خوشمزه‌ای را با تن ماهی آماده کنید

گاهی اوقات پیش میاد که خانم های خونه، به علت مشغله زیاد، فرصت کافی برای تهیه یه وعده غذایی رو ندارن! از طرفی هم اعضای خانواده گرسنه هستند و باید سریع غذا حاضر بشه! اما نگران نباشید، آشپزخونه روزچین، امروز طرز تهیه 6 خوراک تن ماهی خوشمزه و سریع رو بهتون آموزش می‌ده.

استفاده از مارچوبه و منداب باعث میشه که این غذا نسبت به کنسرو تن ماهی، غذایی سبک تر و ترد تر باشه.