مارچوبه

مارچوبه، منبع غنی اینولین، پورین، ویتامین‌های C و E، سلنیوم، منیزیم و بسیاری از مواد معدنی دیگر است. عناصر مختلف در مارچوبه جمع شده و ترکیباتی با ارزش غذایی بالا را پدید آورده‌اند.

مارچوبه یکی از سبزیجات محبوب و پر مصرف در سراسر جهان می باشد که در دسته بندی گیاهان علفی چند ساله قرار می گیرد. جالب است بدانید گل های موجود بر روی این گیاه نر و ماده هستند، که نرها رنگی زرد مایل به سبز دارند و گل های ماده قرمز رنگ هستند.

این نکته ثابت شده که پیروی از رژیم‌های غذایی حاوی کربوهیدرات‌های تخمیر شده مانند جوی دو سر، کنگر فرنگی، قارچ، مارچوبه، پیاز و موز، حاوی دو نوع ماده به نام‌های بتاگلوتان و اینولین هستند که برای رسیدن به هدف کاهش وزن

در بهار از خوردن غذاهای چرب و سنگین خودداری نمایید و برای جلوگیری از سستی و افزایش غلظت خون در فصل بهار از رژیم غذایی سبک استفاده کنید.

خام‌گیاه‌خواری یک سبک غذایی نسبتاً جدید است و طرفداران این رژیم بر این باورند که هرچه غذا کمتر فرآوری شود، سالم‌تر است. با ‌این‌حال همه غذاها وقتی خام مصرف‌ شوند، مغذی‌تر نیستند.

انار پر از آنتی‌اکسیدان است و به همین دلیل باعث تقویت جریان خون می‌شود که به نوبه خود موجب افزایش حساسیت در رابطه می‌شود.

مارچوبه دارای خواص و فواید بی نظیری می باشد و همچنین برای سلامتی مفید است، مارچوبه، نوعی سبزی خوراکیه که به صورت خام یا پخته مصرف می‌شود.

مارچوبه سرشار از مواد معدنی، ویتامین K، فولات، کلسیم، فسفر، ویتامین‌های B 1 ،A (تیامین)، B 2 (ریبوفلاوین)، B 3 (نیاسین)، B 5 (اسید پانتوتنیک)، B 6، ویتامین C و ویتامین E است.

حفظ سلامت قلب: منیزیم یکی از مواد معدنی ضروری است که بدن ما برای سلول، بافت و عملکرد عضلانی سالم به آن نیاز دارد.

نفخ شکم در بسیاری از موارد مسأله‌ای جدی نیست و با مصرف برخی خوراکی‌ها برطرف می‌شود. پزشکان معتقدند که در بیشتر موارد گاز بیش از حد معده را می‌توان با تغییر در رژیم غذایی و سبک زندگی کنترل کرد. این موضوع فرآیندی زیستی و طبیعی است. این اینفوگرافی، خوراکی‌ها مؤثر در ایجاد نفخ یا از بین رفتن آن را معرفی می‌کند.