ماهان شبکه ایرانیان
خواندنی ها برچسب :

پخت-ماهی

در این ویدئو یک آشپز اهل مصر با مواد اولیه شامل یک عدد ماهی، یک قاشق غذاخوری سیر، 2 عدد پیاز، یک عدد سیب زمینی و 4 فنجان برنج یک غذای خوشمزه با ماهی طبخ می‌کند.
در این ویدئو سه بانوی روستایی گیلانی ساکن منطقه ای زیبا در آستارا را می بینید که به شیوه ای خاص و متفاوت به پخت ماهی شکم پر محلی می پردازند.
در این ویدئوی دیدنی پخت ماهی داخل ساج کنار رودخانه توسط یک بانوی روستایی کردستانی را مشاهده خواهید کرد.
در این مطلب قصد داریم روش تهیه ادویه ماهی را به شما عزیزان آموزش دهیم.
از آن جا که گوشت ماهی بافت نرمی دارد، بهتر است ماهی منجمد برای یخ زدایی در یخچال قرار گیرد. به این ترتیب، شبیه ماهی تازه خواهد بود و هنگام جداکردن پولک ها، آسیب کمتری به گوشت و پوست می‌رسد.
از سرخ کردن بیش از حد ماهی خودداری کنید زیرا در این صورت اسیدهای چرب امگا 3 موجود در آن از بین خواهد رفت
برای تهیه چیپس، سیب زمینی‌ها را پوست بگیرید یا حلقه‌ای و نازک برش دهید تا شکل چیپس شوند یا به طور معمولی خلالی برش دهید و سرخ کنید. سیب زمینی‌ها باید کاملا برشته و ترد باشند.
ماهی ماکرل هم مقویه، هم خوشمزه و هم در 15 دقیقه آماده میشه.
بیشتر مردم جهان ماهی را در رستوران‌ها میل می‌کنند. یکی دلایل این کار شاید این باشد که: ما از بوی زهم و طولانی ماهی قزل‌آلا متنفر هستیم (منظورمان بویی است که وقتی ماهی را می‌پزیم به‌صورت آب پز و سرخ‌شده در خانه می‌پیچد)، بویی که معمولاً دوام چندروزه دارد و باعث کلافگی ما در خانه می‌شود.
پیشخوان