انبه

تابستان فصل انواع و اقسام میوه‌های خوشمزه است که البته همه شان از دیدگاه طب سنتی طبعی سرد دارند. انبه، اما طبعی گرم دارد؛ بنابراین در کنار بقیه میوه‌های سرد انبه هم بخرید و در دسر‌های تان از آن استفاده کنید.

انبه از میوه‌های خوشمزه و محبوبی است که خواص زیادی برای بدن دارد. نوشیدن آب انبه به تقویت سیستم گوارشی، تنظیم قند خون و پیشگیری از سرطان کمک می‌کند.

افراد کمی این شانس را دارند که هرچقدر می‌خواهند کیک و شیرینی بخورند و چاق نشوند، اما اغلب خوردن شیرینی‌ باعث بالا رفتن وزن می‌شوند و مقدار زیاد چربی در آن‌ها در درجه اول اهمیت قرار دارد

فلن (Flan) نوعی دسر سوئدی بسیار خوشمزه است که شبیه کرم کارامل و کاسترد می‌باشد.

انبه یا منجو Mango با نام علمی Mangifera ، میوه‌ای گرمسیری و از تیره پسته‌ایان است. خاستگاه انبه از هزاران سال پیش در شبه‌ جزیره هند پرورش داده می‌شد و بین قرن پنجم و چهارم پیش از میلاد به آسیای شرقی رسید؛ گرچه این درخت امروزه در بسیاری از کشور های گرمسیری پرورش داده شده و در سراسر دنیا صادر می‌شود

فلن (Flan) نوعی دسر سوئدی بسیار خوشمزه است که شبیه کرم کارامل و کاسترد می باشد.

مواد لازم ::: تخم مرغ دو عدد::شکر سه چهارم فنجان::شیر نصف فنجان ::عسل دو قاشق سوپ خوری::پودر دارچین نصف قاشق چای خوری::نمک یک چهارم قاشق چای خوری::خامه دو فنجان::وانیل نصف قاشق چای خوری::انبه له شده و آب گرفته یک کیلو گرمطرز تهیه :تخم مرغ ها را در یک کاسه هم زده و شکر ، شیر ، عسل ، دارچین و نمک را به آن افزوده و با هم مخلوط کنید

خواص میوه ها و معرفی خاصیت های میوه جات خواص بعضی از میوه ها : کیوی: میوه کوچک اما بسیار مقوی این میوه منبع خوبی از پتاسیم، منیزیم، ویتامین ای و فیبر است حجم ویتامین سی این میوه دوبرابر حجم ویتامین سی پرتقال است سیب: روزانه خوردن یک سیب، دکتر را از شما دور میکند اگرچه سیب مقدار کمی ویتامین سی دارد، اما دارای آنتی اکسیدانها و فلاونهاست (ماده شیم ...

انبه پلو یک غذای خوشمزه و لذیذ با مزه‌ای متفاوت است که برای کسانی که دوست دارند مزه‌های جدید امتحان کنند انتخابی عالی محسوب می‌شود. شما می‌توانید این پلوی خوشمزه و شیرین را با گوشت یا مرغ سرو و نوش جان کنید.

ارزش غذایی انبهانبه از نظر غذائی بسیار غنی است در مقایسه باسایر میوه هامنبع عالی کاروتن استهر یکصد گرم از قسمت خوراکی انبه حاوی 1990 واحد بین المللی بتاکاروتن (ویتامین آ) است که خیلی بیشتر ازمیزان موجود در سایر میوه هاست