بستنی

بستنی یک دسر ساده و ارزان و دلچسب است. بستنی نوعی دسر منجمد است، که باید شامل حداقل 10 ٪ چربی شیر باشد. اگر می‌خواهید خودتان در منزل بستنی سنتی درست کنید، این مطلب را از دست ندهید.

دیروز خبری در فضای مجازی منتشر شد که رئیس بسیج جامعه زنان کشور گفته است که خوردن بستنی توسط بانوان در اماکن عمومی ممنوع است. این خبر تکذیب شد، اما قسمت دردناک این ماجرا این است که بسیاری آن را باور کردند، به بیان دیگر با برخوردها و رویه‌هایی که جامعه دیده است حتی این را هم "بعید نمی‌دانند".

برای تهیه ژله بستنی خرده شیشه از پودر ژله کم‌رنگ مثل ژله آلوئه ورا یا ژله آناناس استفاده می‌شود. با رعایت چند نکته می‌توان یک ژله خرده شیشه شیک و خوشمزه برای میز پذیرایی آماده کرد.

اگر عاشق بستنی و قهوه هستید، مسلما بستنی قهوه هم دوست دارید. به خصوص اگر تو فصل تابستان باشیم، بستنی بیش از هر خوراکی دیگری دلچسب و خواستنی است. برای همین می‌خواهیم طرز تهیه بستنی قهوه آن هم بدون هیچ دستگاه بستنی ساز و به روش کاملا خانگی به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

هر نوعی که باشند بستنی هستند و دوست‌داشتنی. طرفداران زیادی هم دارند، اما در سر تا سر ایران اسم‌ها و مواد اولیه‌های متفاوتی دارند. در جنوب با شیر گاومیش درست می‌شوند و در شمال با میوه‌های له شده یخی؛ در اصفهان اسم «حسرت الملوک» گرفته و در خراسان جنوبی «کف» شده است.

دعا قشطه مجسمه هایی را خلق کرده است که حادثه ی جمعه سیاه کودکان غزه را به تصویر می کشد.

درباره تاریخچه بستنی سوخاری ابهاماتی وجود دارد. گفته شده که در سال 1894 شرکتی در فیلادلفیا برای اختراع جدیدش مورد تمجید قرار گرفته است. این اختراع را اینطور توصیف کردند: "بستنی که با لایه ای نازک از خمیر پای پوشیده شده و در کره داغ سرخ می شود اما بستنی با همان حالت منجمد قبلی باقی ماند."