بیسکویت

این بار می‌خواهیم طرز تهیه بیسکویت با سس دولسه دلچه و پنیر ویلی را به شما آموزش دهیم. برای تهیه این بیسکوییت می‌توانید به جای تهیه کردن سس دولسه دلچه از کاتلا استفاده کنید.

بیسکویت کره ای از شیرینی‌های پر طرفداری است که طعم خاص آن باعث می‌شود کسی نتواند آن را رد کند. یکی از مزایای این شیرینی این است که می‌توانید آن را به مدت طولانی در خانه نگهداری کنید و بعد از خوردن آن احساس ماندگی به شما دست ندهد. در ادامه یا طرز تهیه این بیسکویت خوشمزه آشنا می‌شویم.

میان‌وعده‌ها در رژیم غذایی روزانه جایگاه خاصی دارند. مخصوصا اگر خانگی و با دست پخت خودمان تهیه شده باشند. بیسکویت زنجبیلی یکی از میان‌وعده‌های آسان و خوشمزه‌ای است که به راحتی می‌توانید در خانه درست کنید. این بیسکویت را معمولا به صورت آدمک زنجبیلی درست می‌کنند. با ما همراه باشید!

اگر به دنبال یک دسر متفاوت و جدید هستید، پیشنهاد میکنیم این دسر لیمو و بیسکوییت را امتحان کنید.

بیسکویت کشمشی ● مواد لازم:کره دوسوم فنجانشکر سه‌چهارم فنجانوانیل یک قاشق چای‌خوریتخم‌مرغ یک عددشیر چهار قاشق چای‌خوریآرد یک و نیم فنجانبکینگ‌پودر یک و نیم قاشق چای‌خورینمک یک‌چهارم قاشق چای‌خوریکشمش یک فنجاندرجهٔ حرارت طبخ: 175 درجهٔ سانتی‌گرادمدت طبخ: 15ـ10 دقیقه ● طرز تهیه:کره و شکر را خوب مخلوط کرده، تخم‌مرغ را اضافه می‌کنیم سپس خوب مخلوط م ...

کیک بیسکویت یخچالی که به کیک سرد هم معروف هست احتیاج به فر و پخت ندارد و چون به راحتی تهیه می شود و طعم خوبی دارد جزو دسرهایی است که پرطرفدار است.

اگر در مطالب قبلی طرز تهیه بیسکویت قاشقی راخوانده‌اید، نیمی از راه این غذای ترکیبی جدید را رفته‌اید. دیگر می‌ماند روش تهیه املت پنیری.

بیسکویت خامه‌دار با فاصله زیاد از بقیه ساده‌ترین فرمول بیسکویت را دارد. مواد خشک با هم مخلوط می‌شوند و سپس خامه غلیظ به آن اضافه و هم زده می‌شود

سال‌ها است که مردم آرد پفکی آماده را می‌خرند و به پخت بیسکویت‌های دو جزئی در خانه روی آورده‌اند. خامه را با پودر پفکی در هم می آمیزند و بعد از قالب‌گیری، می‌پزند و سِرو می‌کنند

بیسکویت‌ها خمیرمانند هستند، نه خمیرآبه. یعنی که نسبت پودا به مایع در آنها آنقدر بالا است که حالت نیمه سفت به خود می‌گیرند و بعد از برش با قالب شُل و روان نمی‌شوند. اما برای این بیسکویت خاص که در آن از کره استفاده می‌شود، عامل سفت‌کننده دیگری هم هست و آن نحوه اضافه کردن کره است.