تخم-مرغ

تخم‌مرغ یکی از بهترین غذاهای پروتئینی محسوب می‌شود، هرچند میزان پروتئین آن بسته به اندازه و اینکه شامل سفیده و زرده باشد یا نه، متفاوت است.

اگرچه سفیده تخم مرغ پروتئین بیشتری دارد، اما اکثر مواد مغذی موجود در تخم مرغ در واقع در زرده آن یافت می شود. زرده تخم مرغ سرشار از چربی، سلنیوم، فسفر، ویتامین B12، ویتامین A، ویتامین D، فولات و ریبوفلاوین است.

در این ویدئو، یک آشپز چینی با استفاده از مواد اولیه ساده مانند 1 عدد موز، 1 عدد تخم‌مرغ، مقداری نمک، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون، ¼ قاشق چای‌خوری عصاره وانیل، 50 میلی‌لیتر شیر، 50 گرم چیپس شکلات، روغن زیتون یا کره، 75 گرم آرد کیک یا آرد همه‌منظوره و 1 قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر، یک صبحانه خوشمزه و سریع با موز و تخم‌مرغ آماده می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 300 گرم اسفناج خام، یک عدد پیاز، 2 حبه سیر، نمک، پاپریکا، فلفل سیاه، دارچین، 2 قاشق غذاخوری روغن، 3 عدد تخم مرغ و همچنین: مواد لازم برای لایه تخم مرغی: 2 عدد تخم مرغ، 3 قاشق غذاخوری شیر، 2 قاشق غذاخوری آرد، 2 قاشق غذاخوری روغن، 2 قاشق غذاخوری زعفران (اختیاری) نمک، فلفل قرمز و در نهایت مواد میانی: 200 گ ...

تحقیقات جدید ارتباطی بین خوردن تخم مرغ و بهبود تراکم استخوان پیدا کرده است که نشان دهنده کاهش خطر ابتلا به پوکی استخوان است. به گفته کارشناسان، مصرف تخم مرغ می تواند تولید آنزیم خاصی را که منجر به استخوان های قوی تر می شود، بهبود بخشد.

ابوشاکر مردى دهرى مسلک و منکر حق بود، روزى به محضر حضرت صادق آمد و گفت: مرا به پروردگارم هدایت کن و دلیلى استوار و واضع بر وجود خدا بیاور، حضرت فرمود جلوس کن، ابوشاکر نشست.

مصرف تخم مرغ اثرگذاری زیادی در روند درمان کمر دردها دارد.

زرده تخم مرغ اغلب کانون بحث‌های مختلف سلامتی است، اما بسیاری از مردم ممکن است ندانند که این ماده خوراکی چقدر خاصیت دارد. زرده تخم مرغ عمدتا دارای طعم غنی و محتوای کلسترول بالا است، اما ویژگی‌های این ماده غذایی آن را در جایگاهی فراتر از یک غذای ساده آشپزخانه قرار می‌دهد.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: یک فنجان بلغور جو دوسر، 200 میلی لیتر شیر، 2 عدد تخم مرغ، 2 عدد موز، مقداری وانیل، یک عدد سیب و مقداری دارچین این غذای ساده و فوری را آماده می‌کند.