تداخل-غذا-و-دارو

لخته خون از طریق یک سری واکنش‌‌های شیمیایی بوجود می‌‌آید. ویتامین K به عنوان واسطه در این مسیرها عمل می‌‌کند. داروی وارفارین با کاهش ویتامین K زمان تشکیل لخته را طولانی می‌‌کند.

آب گریپ فروت دارای مواد مغذی فراوانی چون ویتامینC، پتاسیم و لیکوپن است؛ ولی، در نوشیدن آب این میوه زمانی که داروهای خاصی را مصرف می‌کنید، باید دقت نمایید.

لیست داروهایی که با مصرف گریپ فروت تداخل دارند رو به گسترش است. تاکنون حداقل 85 دارو شناسایی شده است که این تداخل را ایجاد می‌‌کند.