تغذیه-کودکان

اسیدهای چرباسیدهای چرب در ساخت سلول ها، تنظیم سیستم عصبی و تقویت سیستم قلبی و عروقی بدن، ساخت سیستم دفاعی و همچنین جذب ویتامین ها نقش بسیار مهمی دارد

کودکان را چگونه با غذاهای سودمند و تندرستی آور مورد لزوم تغذیه کنیم؟

کودک و شیر گاو = شیر گاو چه وقت و چه اندازهشیر مادر = شیر مادر و جلوگیری از ایجاد چاقیبی اشتهایی کودکان = عادت بد غذایی در کودکانکودکان قبل از سن یکسالگی نباید شیر گاو مصرف کنند

امروزه و زمانیکه به یکی از سوپرمارکت ها مراجعه می کنید، گزینه های مختلفی برای انتخاب محصولات لبنی دارید که در مقایسه با گذشته های نه چندان دور، تنوع فراوانی پیدا کرده اند. نه تنها کودکان، گاه بزرگسالان نیز برای انتخاب یک گزینه مناسب دچار تردید می شوند.

خواب مناسب و کافی نیز از جمله نیازمندی‌ های همه انسان‌ هاست. مشخص شده که خواب دیر هنگام و نامنظم بویژه در کودکان و نوجوانان می‌ تواند منجر به کاهش قد، چاقی و یا لا‌ غری مفرط و لطمه به سلا‌ متی گردد.

تحقیقی که روی دویست خانواده در انگلستان انجام شده نشان می‌دهد صبحانه در میان وعده‌های غذایی بیشترین نقش را در رساندن قند بیش از اندازه به بدن کودکان دارد و به طور متوسط صبحانه کودکان حاوی یازده گرم قند، تقریبا معادل سه حبه قند، است.

گاهی اوقات اصرار بیش از حد والدین به کودکان برای تمام کردن غذایشان به سلامتی کودکان صدمه می‌زند. یکی از نکاتی که باید از همان کودکی به بچه‌ها یاد داد، به اندازه غذا خوردن است.

افزایش وزن غیرسالم پیامدهای فوری برای سلامت و در طولانی‌مدت بیماری‌ها در کودکان و بزرگسالان دارد.

بخش اول- چاقی به عنوان یک مشکل اساسی در سلامت جامعه بویژه کودکان مطرح است. اضافه وزن دوران کودکی با افزایش خطر دیابت نوع 2 همراه است.

شکل گیری عادات و رفتارهای تغذیه‌ای صحیح در دوران کودکی یکی از عوامل مؤثر در پیشگیری و کاهش خطر ابتلا به برخی از بیماری‌های غیرواگیر در بزرگسالی مانند اضافه وزن، چاقی، بیماری‌های قلبی-عروقی، دیابت، فشارخون بالا، چربی خون بالا و اختلال در چربی‌های خون به شمار می‌رود.