حبوبات

اگر تمام طول روز احساس خستگی و ضعف می‌کنید، این ممکن است به خاطر عدم دریافت کافی مواد مغذی ضروری باشد

یک شرکت زیست شناسی در بوستون به نام Ginkgo Bioworks،در تلاش است تا به صورت مصنوعی میکروب‌های تثبیت کننده نیتروژن را به گونه ای مهندسی کند که بتوانند در هر گیاهی زندگی کنند و (مانند حبوبات) به خودی خود کود تولید کرده و به طور موثر از کودهای مصنوعی وابسته به سوخت های فسیلی رهایی یابند.

دستگاه گوارش انسان کمک می‌کند تا مواد مغذی ضروری را از طریق مصرف غذا بدست آوریم. با این حال، تمام مواد غذایی به راحتی قابل هضم نیستند

دانه های شکری بسیار آسان تهیه می شوند و یک صبحانه جالب از غلات برای بچه ها هستند. اگر شما پدر و مادر آگاهی هستید، درمورد این ماده غذایی و مواد مغذی آن بیشتر تحقیق کنید و دریابید که این ماده غذایی چرا گزینه خوب، سالم و مغذی است

چکیده   مقاله پیش رو، معرفی و توصیفی از خواص انواع دانه و حبوبات می‌باشد؛ که ضمن تعریف ارزش غذایی و انواع ویتامین آن‌ها، به طبع آن‌ها، تداخل آن‌ها با مواد و داروهای دیگر، توصیه‌های پزشکی و در نهایت به بررسی و تجویز برخی از آن‌ها از دیدگاه معصومینعلیهم‌السلام پرداخته است

شاید عدس در بین حبوبات ویژگی خاصی نداشته باشد و خیلی به چشم نیاید، اما اگر دقت کنیم ردپای این بنشن خوشمزه ، مقوی و زودپز را در غذاهای بسیاری خواهیم یافت

یک مسئول سازمان غذا و دارو به جزئیات مهمی درباره چگونگی خرید حبوبات و غلات پرداخت.به گزارش به نقل از تسنیم، نسترن محمدی ــ رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو اظهار داشت: حبوبات و غلات بسته‌بندی‌شده از لحاظ آفات کنترل می‌شوند ولی حبوبات و غلات فله‌ای چنین شرایطی را ندارند

تامین غذای مناسب و کافی یکی از عوامل مهم و حیاتی در دوران زندگی هرانسان است، به عبارتی در هرمنطقه، بسته به نوع فرهنگ و سبک زندگی، کیفیت و شکل الگوی غذایی متفاوت می باشد

در قابلمه بزرگی مقداری زیاد آب بریزید، حبوبات را بریزید و به مدت 10 دقیقه با شعله زیاد بجوشانید. سپس شعله را خاموش کرده و به مدت یک ساعت اجازه دهید که حبوبات در آن آب باقی بمانند. این به معنی پخته شدن حبوبات نیست بلکه تقریبا معادل 10-8 ساعت خیساندن حبوبات است و باید بعد از یک ساعت حبوبات را به طور کامل بپزید.

با توجه به این واقعیت که پروتئین‌ها برای بدن بسیار مهم می‌باشند، در این مقاله برخی مواد غذایی حاوی پروتئین بالا برای گیاه‌خواران ذکر شده است