حبوبات

کلسترول از ( LDL ) کلسترول بد و (HDL ) کلسترول خوب و تری گلیسرید ساخته شده است. باید مقدار کلسترول کلی و بد خون (LDL) کاهش یابد و از طرفی کلسترول خوب خون (HDL) بالاتر باشد. این امر با کاهش دریافت چربی‌ها و ارجحیت منابع چربی‌های غیر اشباع محقق می‌شود.

بانک مرکزی ﮔﺰارش ﻣﺘﻮﺳﻂ ﻗﻴﻤﺖ ﺧﺮدهﻓﺮوﺷﻲ ﻣﻮاد ﺧﻮراﻛﻲ را برای هفته منتهی به 21 مهرماه 96 اعلام کرد که بر این اساس نرخ سه گروه مواد خوراکی افزایش و شش گروه کاهش یافت.

حبوبات سرشار از کربوهیدرات های مرکب،مواد معدنی،پروتئین و ویتامین های گروه ب می باشند. بنابراین حبوبات بخشی مهم و حیاتی از یک رژیم غذایی سالم محسوب می شوند.

اگر تمام طول روز احساس خستگی و ضعف می‌کنید، این ممکن است به خاطر عدم دریافت کافی مواد مغذی ضروری باشد

یک شرکت زیست شناسی در بوستون به نام Ginkgo Bioworks،در تلاش است تا به صورت مصنوعی میکروب‌های تثبیت کننده نیتروژن را به گونه ای مهندسی کند که بتوانند در هر گیاهی زندگی کنند و (مانند حبوبات) به خودی خود کود تولید کرده و به طور موثر از کودهای مصنوعی وابسته به سوخت های فسیلی رهایی یابند.

دستگاه گوارش انسان کمک می‌کند تا مواد مغذی ضروری را از طریق مصرف غذا بدست آوریم. با این حال، تمام مواد غذایی به راحتی قابل هضم نیستند

دانه های شکری بسیار آسان تهیه می شوند و یک صبحانه جالب از غلات برای بچه ها هستند. اگر شما پدر و مادر آگاهی هستید، درمورد این ماده غذایی و مواد مغذی آن بیشتر تحقیق کنید و دریابید که این ماده غذایی چرا گزینه خوب، سالم و مغذی است

چکیده   مقاله پیش رو، معرفی و توصیفی از خواص انواع دانه و حبوبات می‌باشد؛ که ضمن تعریف ارزش غذایی و انواع ویتامین آن‌ها، به طبع آن‌ها، تداخل آن‌ها با مواد و داروهای دیگر، توصیه‌های پزشکی و در نهایت به بررسی و تجویز برخی از آن‌ها از دیدگاه معصومینعلیهم‌السلام پرداخته است

شاید عدس در بین حبوبات ویژگی خاصی نداشته باشد و خیلی به چشم نیاید، اما اگر دقت کنیم ردپای این بنشن خوشمزه ، مقوی و زودپز را در غذاهای بسیاری خواهیم یافت

یک مسئول سازمان غذا و دارو به جزئیات مهمی درباره چگونگی خرید حبوبات و غلات پرداخت.به گزارش به نقل از تسنیم، نسترن محمدی ــ رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو اظهار داشت: حبوبات و غلات بسته‌بندی‌شده از لحاظ آفات کنترل می‌شوند ولی حبوبات و غلات فله‌ای چنین شرایطی را ندارند