حلوا

در استان گیلان همانند سایر استان‌های دیگر، شیرینی‌های مخصوص و محلی یافت می‌شود که بیانگر فرهنگ، هنر و اقلیم خاص این منطقه‌ی دیدنی و شگفت‌انگیز است. از جمله‌ی این خوراکی‌های بومی می‌توان به ترک حلوا، کلوچه فومن، رشته خوشکار، فرنی و ... اشاره کرد که طرز تهیه آن‌ها را آورده ایم.

در استان گیلان همانند سایر استان‌های دیگر، شیرینی‌های مخصوص و محلی یافت می‌شود که بیانگر فرهنگ، هنر و اقلیم خاص این منطقه‌ی دیدنی و شگفت‌انگیز است. از جمله‌ی این خوراکی‌های بومی می‌توان به ترک حلوا، کلوچه فومن، رشته خوشکار، فرنی و ... اشاره کرد که طرز تهیه آن‌ها را آورده ایم.

حلوای زنجبیلی یکی از شیرینی های سنتی در ایران است که معمولاً همراه با چای به عنوان به دسر لذیذ مصرف می شود. در این مطلب طرز تهیه حلوای زنجبیلی را به صورت تصویری می بینیم و دستور تهیه آن را آموزش می دهیم.

حلوای زنجبیلی یکی از شیرینی های سنتی در ایران است که معمولاً همراه با چای به عنوان به دسر لذیذ مصرف می شود. در این مطلب طرز تهیه حلوای زنجبیلی را به صورت تصویری می بینیم و دستور تهیه آن را آموزش می دهیم.

حلوا یک دسر بسیار خوشمزه ایرانی است که انواع مختلفی دارد. این بار می‌خواهیم طرز تهیه حلوای شیر را به شما آموزش دهیم. امیدواریم در ماه رمضان این حلوای خوشمزه را طبخ کرده و سر سفره افطار نوش جان کنید. با ما همراه باشید.

حلوای کدو حلوایی یک حلوای متفاوت است که از امتحان کردن آن پشیمان نخواهید شد. طرز تهیه این حلوا ساده است و به راحتی می‌توانید آن را برای سفره افطارتان تهیه و نوش جان کنید. این حلوا را با آرد نیز می‌توانید تهیه کنید اما ما در این مطلب طرز تهیه حلوای کدو حلوایی بدون آرد را در اختیار شما قرار داده‌ایم.

ترکیه ای‌ها هم مثل ما ایرانی‌ها انواع و اقسام حلوا‌ها را دارند یکی از این حلوا‌ها که هم فرم و هم فرمول فانتزی دارد حلوای شکلاتی است.

مواد لازم :-*- هویج 500 گرم -*- شکر 2 لیوان -*- آرد سفید 1 لیوان -*- گلاب نصف لیوان -*- روغن مایع نصف لیوان -*- زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری حلوای هویج طرز تهیه : هویج ها را پوست بکنید و سپس بخار پز کنید سپس هویج های پخته شده را خوب پوره کنید ( له کنید )

ایرانیان در فصول سرد سال خوراک هایی می خوردند که سرشتی گرم داشتند تا بتوانند سرمای زمستان را به قوّت بدن از سر بگذرانند؛ مثلا انواع حلوا که در سراسر ایران هنوز پخته می شوند.

حلوا یک نوع دسر خوشمزه و محبوب ایرانی‌ است که انواع مختلفی مانند حلوا تره، شکری، هویج، گردویی و حلوا دو رنگ دارد و برحسب نوع آن برخی مواقع به عنوان یک دسر، شیرینی و حتی در پخت غذا نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.