خواص-گل-کلم

گل کلم از جمله سبزیجات خوشمزه و دارای مواد مغذی، ویتامین و ترکیبات منحصربه‌فردی است که منجر به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سرطان می‌شود. علاوه بر ویتامین، گل کلم غنی از فیبر است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. در ادامه مقاله به خواص گل کلم خواهیم پرداخت.

دستور تهیه خورش خوشمزه گل کلم مواد لازم:گوشت چرخ کرده 200 گرمتره فرنگی 2 ساقه متوسطگل کلم 10 12 تا گلسیر دو تا سه حبهنمک ، فلفل ، زردچوبه به میزان لازمآب لیمو 3 تا 4 قاشق غذاخوریرب 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه:تره فرنگی را خرد کرده و خوب بشورید تا گل و لای لا به لاش از بین بره و در مقداری روغن تفت بدین تا طلایی و سبک بشه ، سیر له شده را هم بهش اضاف ...

با خواص و فواید شگفت انگیز گل کلم بیشتر آشنا شوید با دلگرم همراه باشید تا خواص و فواید بی نظیر گل کلم آشنا شوید

خواص کلم و خاصیت کلم برای بدن کلم ، گیاهی با سابقه ی بسیار طولانی و تنوع زیاد است. کاشت و برداشت آن به 600 سال قبل از میلاد در یونان برمی گردد

گل کلم، مقدار مناسبی فیبر، پتاسیم، اسید فولیک و ترکیبات سولفوری ایزوتیوسیانات دارد که سلامتی را افزایش داده و از بیماری جلوگیری می‌کنند.

کلم‌پیچ، دارای سه گونه مشخص می‌باشد. کلم‌پیچ سفید، کلم‌پیچ قرمز و کلم‌پیچ میلان که نوع اخیر دارای برگ‌های ناصاف و مجعد با رنگ سبز مایل به آبی است.