رژیم-کم-چربی

تحقیقات تازه در اسناد تاریخی نشان می دهد که در دهه 1960 صاحبان صنایع شکر با پرداخت پول دانشمندان را قانع کرده‌اند که بر ارتباط میان شکر و بیماری‌های قلبی سرپوش گذارده و به جای آن تمام تقصیرها را به گردن چربی‌های اشباع بیاندازند.

جالب است بدانید افرادی که تحت رژیم کم کربوهیدارت هستند معمولا همان مقدار غذایی را می‌خورند که افراد تحت رژیم کم چربی می‌خورند، و یا شاید حتی نسبت به آنها کالری کمتری دریافت کنند، اما رژیم کم کربوهیدارت این ویژگی را دارد که اشتها را کنترل می‌کند.

آدم‌ها با هم فرق دارند و چیزی که برای یک نفر مفید است ممکن است برای دیگری سودی نداشته باشد، اما رژیم کم کربوهیدرات برای بیشتر افراد مفید است.

به گفته متخصصان، بیماری قلبی علت اصلی مرگ در بین افراد بزرگسال است اما سبک زندگی سالم می تواند به کاهش این ریسک کمک کند.