گوجه فرنگی از جمله صیفی جات محبوب فصل تابستان است که به خاطر استفاده زیاد در غذاهای مخصوص این فصل به خصوص سالادها محبوب شده با این حال با آمدن موج های گرما که از ابتدای تابستان امسال شهرهای مختلف ایران را درنوردیده این گیاه میتواند از خاصیت غذایی بالایی برخوردار باشد و شاید بهتر است بیشتر در مورد این ماده غذایی بدانیم.