فیبر

سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS) یک اختلال روده‌ای است که با تغییرات چشمگیر در حرکات روده مشخص می‌شود. ممکن است اسهال، یبوست یا ترکیبی از این دو را تجربه کنید. در برخی افراد، گرفتگی عضلات شدید

تریلیون‌ها میکروب ـ باکتری، ویروس، قارچ ـ روده ما را خانه خود می‌خوانند و ما به این همزیستان مفید و دوست داشتنی خود، میکروبیوتای روده می‌گوییم. این میکروب‌ها کارهایی فراتر از کمک به هضم غذا در روده‌هایمان انجام می‌دهند.

بعضی از افرادی که به منظور کاهش وزن رژیم می‌گیرند، جویدن آدامس را راهی می‌دانند که حواسشان از غذا خوردن پرت شود. اما این روش همیشه هم جوابگو نیست. درواقع بدن، عمل جویدن را اینگونه تعبیر می‌کند که وقت غذا خوردن رسیده و به همین دلیل مایعات گوارشی را تولید و آماده می‌کند.

برخی مواد غذایی به سبب دیر هضم بودن و دارا بودن مواد مغذی بر اشتها تأثیر می‌گذارند و کمک می‌کنند که برای زمان طولانی‌تری سیر بمانید و حس گرسنگی را به حداقل برسانید.

توصیه می‌شود به ازای هر 1000 کالری غذای مصرفی، 14 گرم فیبر مصرف کنید. اگر اکثر وعده‌های غذایی شما فست فود است، به احتمال زیاد فیبر دریافتی شما چیزی کمتر از مقدار توصیه‌شده است.

تک تک اندام‌های شبدن شما از خون تغذیه می‌کنند. در واقع بدن شما، بدون خون غنی از اکسیژن با تهدید مواجه می‌شود.

پسیلیوم نوعی فیبر است که از پوسته های دانه گیاه Plantago ovata تهیه می شود و به آن موسیلیوم، اسفرزه، بارهنگ تخم مرغی یا پلانتاژل هم می گویند.

خوردن فقط 2 قاشق غذاخوری دانه‌های چیا در طول روز، 10 گرم فیبر به بدن می‌رساند و 40 درصد از نیاز روزانه شما به فیبر را تامین می‌کند. میزان نیاز روزانه به فیبر 25 تا 35 گرم است. فیبر باعث دفع راحت‌تر مدفوع از روده بزرگ شده و مواد شیمیایی سمی را از این طریق از بدن خارج می‌کند.

افرادی که به ورم معده مبتلا هستند باید اهمیت بیشتری به تغذیه خود بدهند

هویج دارای مقادیر زیادی از ویتامین آ می باشد که به کبد کمک می کند تا سموم مختلف از بدن انسان خارج و بدن سم زدایی شود. هویج باعث می شود تا چربی در کبد کاهش پیدا کرده و مواد زائد از بدن خارج شود.