ماهی

بیشتر امگا 3‌ها در ماهی‌های روغنی مانند سالمون، ماهی خال مخالی، شاه ماهی و ساردین یافت می‌شود. شما می‌توانید چندین بار در هفته ماهی بخورید.

مزه‌دار کردن ماهی یکی از مهم‌ترین کار‌ها برای طبخ این غذاست؛ پس وقتی تمام فوت و فن‌های این مزه‌دار کردن را یاد بگیرید می‌توانید ادعا کنید که در پخت ماهی یکه تاز هستید.

دانشمندان به شکل تصادفی از دو نژاد مختلف ماهی در معرض خطر انقراض که از دو نقطه مختلف جهان هستند و تاکنون هرگز با یکدیگر روبرو نشده بودند، یک ماهی ترکیبی ایجاد کردند.

کلم بروکلی یک غذای کم کالری است، تنها 34 کالری در 100 گرم دارد. این متخصص یادآور می‌شود که این امر باعث می‌شود که ترکیب این سبزی با ماهی یا گوشت برای بدن بسیار مفید باشد.

طبق مطالعه جدید پژوهشگران "موسسه ملی مطالعات زیست محیطی"، "دانشگاه توهوکو"، "دانشگاه شیمانه"، "دانشگاه کیوتو"، "دانشگاه هوکایدو" و "دانشگاه کوبه" امکان تخمین فراوانی جمعیت گونه‌های مختلف ماهی با استفاده از دی.ان.ای موجود در آب وجود دارد.

یک گونه دست ماهی که در آب‌های استرالیا کشف شده و روی باله‌هایش راه می‌رفت، به واسطه روش‌های مخرب شکار، آلودگی و نابودی زیستگاهش منقرض شده است.

بررسی جدید پژوهشگران آلمانی نشان می‌دهد که تغییرات اقلیمی می‌توانند به انقراض 60 درصد گونه‌های ماهی تا سال 2100 منجر شوند.