مربا

مرباها یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌های میز صبحانه هستند. اگر به درست کردن مرباهای متفاوت خانگی علاقه دارید، حالا که فصل کدو حلوایی است دست به کار شوید و این مربای خوش‌رنگ و خوش‌طعم را درست کنید.

در این ویدئو 5 مرد روستایی مشهور هندی را خواهید دید که با آلو سیاه یک مربای خوشمزه و شیرین درست می‌کنند.

مربای زردالو یکی از انواع مربا‌های میوه‌ای است که با فرارسیدن فصل تابستان و آمدن میوه زردالو به بازار می‌توانید آن را درست کنید.

در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با 1/2 هندوانه، 4 لیوان شکر گرانول (750 - 800 گرم)، 1/2 قاشق غذاخوری کره، آب 1/2 لیمو و 5 عدد میخک یک مربای پوست هندوانه خوشمزه درست می‌کند.

در این ویدئو یک زوج روستایی مشهور در کشور آذربایجان را خواهید دید که پس از چیدن توت فرنگی اقدام به پخت مربا و شیرینی با آن می کنند.

در این ویدئو یک مادر بزرگ روستایی اهل کشور آذربایجان را خواهید دید که به همراه نوه خود از هندوانه یک کنسرو و مربا برای زمستان تهیه می‌کند.

معجون عشق، کمک‌کننده به هضم غذا، میان‌وعده انرژی‌زا و غذای مهمانی‌های مجلل درباری. مربا در طول تاریخ نقش‌های بسیاری ایفا کرده است. مربا در اصل، معجونی متشکل از میوه، شکر، اسید و پکتین است. این ماده خوراکی نزدیک به ژله و کمپوت است، اما هیچ‌کدام‌شان نیست.

در این ویدئو فرآیند جالب و تماشایی پخت پاستای مرغ و مربای گل رز سفید به سبک و سیاق یک خانواده روستایی اهل آذربایجان را مشاهده خواهید کرد.

در این ویدئوی جالب و تماشایی مراحل تهیه و پخت 40 کیلو مربای توت فرنگی به روش متفاوت یک زوج روستایی آذربایجانی را خواهید دید.

تقریباً با هر میوه یا بهتر است بگوییم هر ماده غذایی در ایران مربا درست می کنند. از انجیر و هویج و آلبالو گرفته تا پوست هندوانه و پسته در ایران مرباه ای لذیذی از آن به دست می آید.